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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Abfallvermeidung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
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BBNE für Fachangestellte für Markt- und Sozialforschung - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Unterrichtsbaustein
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BBNE für Fachangestellte für Markt- und Sozialforschung - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Handreichung
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Windelsaugfähigkeit | Experiment
Kinder entdecken, was in der Windel steckt, das Flüssigkeit so gut aufsaugt – und erfahren, wie dieser Stoff auch in der Landwirtschaft und bei
Entdeckendes Lernen
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Modul 14 | Arbeitsblatt 4 "Erfolgsgeschichte Bildung"
Die Weltbevölkerung unterliegt einem drastischen Zuwachs („Bevölkerungsexplosion“). Er findet vor allem in den Entwicklungsländern und dort
Arbeitsblatt
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Modul 14 | Arbeitsblatt 2 "Wie steht es um das Bevölkerungswachstum in Afrika? Das Beispiel Niger"
Die Weltbevölkerung unterliegt einem drastischen Zuwachs („Bevölkerungsexplosion“). Er findet vor allem in den Entwicklungsländern und dort
Arbeitsblatt
Mediathek
Modul 14 | Arbeitsblatt 3 "Wie steht es um das Bevölkerungswachstum in Asien? Das Beispiel Pakistan"
Die Weltbevölkerung unterliegt einem drastischen Zuwachs („Bevölkerungsexplosion“). Er findet vor allem in den Entwicklungsländern und dort
Arbeitsblatt
Mediathek
Modul 14 | Arbeitsblatt 5 "Erfolgsgeschichten: Wie Thailand die Armut verringerte und so die Geburtenzahlen senkte"
Die Weltbevölkerung unterliegt einem drastischen Zuwachs („Bevölkerungsexplosion“). Er findet vor allem in den Entwicklungsländern und dort
Arbeitsblatt
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Regionalität und Saisonalität
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Saisonalität und Regionalität im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Betriebsmittel und Ressourceneffizienz im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die
Unterrichtsplanung
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Kyoto-Protokoll
Auf der UN-Konferenz über Entwicklung und Umwelt in Rio de Janeiro im Jahr 1992 gelang ein wichtiger Schritt zu einer neuen globalen Umwelt- und
Unterrichtsbaustein
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Wie gemeinwohlorientiert ist mein Ausbildungsbetrieb? Projektheft (DOCX)
Dieses Projektheft unterstützt die Teilnehmenden beim Kennenlernen der Welt des Projektmanagements und des Gemeinwohls. Sie erfahren unter anderem
Unterrichtsbaustein
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Wie gemeinwohlorientiert ist mein Ausbildungsbetrieb? Projektheft (PDF)
Dieses Projektheft unterstützt die Teilnehmenden beim Kennenlernen der Welt des Projektmanagements und des Gemeinwohls. Sie erfahren unter anderem
Unterrichtsbaustein
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Die Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft als Hebel zur Transformation des Ernährungssystems
Der Teilbericht (AP4) des Projekts „Nachhaltiges Wirtschaften: Sozialökologische Transformation des Ernährungssystems (STErn)“ stellt die
Broschüre
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Lehrerfortbildung Wirtschaftspädagogik: Challenge-Based Learning und Social Entrepreneurship
Diese Online-Fortbildung führt Lehrkräfte praxisnah in die Konzepte des Challenge-Based Learning (CBL) und des Social Entrepreneurship ein. Die
Kurs
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Mobilitätsatlas: Die Verkehrswende in der Stadt und auf dem Land (1/4)
Immer mehr Menschen ziehen weltweit in die Städte und Metropolen, weil es hier Arbeit gibt. Das merkt man auch am Verkehr. Selten waren die Straßen so
Audio
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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin
Unterrichtsplanung
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