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Unterrichtsbaustein: 11.1 Gestaltung von Dienstplänen
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11.1 Gestaltung von Dienstplänen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt erklärt, welche Punkte bei der Erstellung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 11.2 Management im Housekeeping: Personalbedarfsplanung
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11.2 Management im Housekeeping: Personalbedarfsplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zur Personalbedarfsplanung beim
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Grooming Standards im Front Office
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6.1 Grooming Standards im Front Office
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht zu den Vorschriften für die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Rollenspiel für die Rezeption
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6.1 Rollenspiel für die Rezeption
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält zwei Lernsituationen mit Arbeitsaufträgen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PPTX)
Mediathek
Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, wie sich die Schülerinnen und Schüler über ihre Rolle als Auszubildende im Betrieb sowie ihre Rechte und Pflichten informieren
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PDF)
Mediathek
Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, wie sich die Schülerinnen und Schüler über ihre Rolle als Auszubildende im Betrieb sowie ihre Rechte und Pflichten informieren
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.1 Incentive-Anfrage: Unterlagen
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10.1 Incentive-Anfrage: Unterlagen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Beschreibung von einem Hotel und Incentive
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang
Mediathek
6.1 Arbeiten am Hotelempfang
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt zum Thema Arbeiten am Hotelempfang enthält drei
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel
Mediathek
6.2 Reklamation - 10 Regeln und Rollenspiel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Es enthält ein Arbeitsblatt, auf dem die Schülerinnen und Schüler eine
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.4 Schnittarten von Gemüse
Mediathek
3.4 Schnittarten von Gemüse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PPTX)
Mediathek
Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Aufträge die Schülerinnen und Schüler bearbeiten müssen, darunter Vorwärtskalkulation durchführen, Angebote formulieren
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PDF)
Mediathek
Aufträge bearbeiten: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Aufträge die Schülerinnen und Schüler bearbeiten müssen, darunter Vorwärtskalkulation durchführen, Angebote formulieren
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PPTX)
Mediathek
Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt Maßnahmen, mit denen Geschäftsprozesse dargestellt und optimiert werden können, darunter Schwachstellenanalyse durchführen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PDF)
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Geschäftsprozesse darstellen und optimieren: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt Maßnahmen, mit denen Geschäftsprozesse dargestellt und optimiert werden können, darunter Schwachstellenanalyse durchführen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Dienstplan erstellen
Mediathek
11.1 Dienstplan erstellen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Arbeitsauftrag zur Dienstplanerstellung. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.3 Besteck und Geschirr
Mediathek
4.3 Besteck und Geschirr
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt bietet
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 5.1 Gästegruppen
Mediathek
5.1 Gästegruppen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Leitzinspuzzle
Mediathek
Leitzinspuzzle
Mit dem digitalen Puzzle können Ihre Schülerinnen und Schüler spielerisch erlernen, was passiert, wenn die EZB an der Leitzinsstellschraube dreht.
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