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Unterrichtsbaustein: 14.1 Französische Küche
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14.1 Französische Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur französischen
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 14.1 Italienische Küche
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14.1 Italienische Küche
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Informationstext zur italienischen
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.1 Angebotsliste Gemüseraritäten
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3.1 Angebotsliste Gemüseraritäten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Die Angebotsliste eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 3.3 Vorbereitung von Blattsalaten
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3.3 Vorbereitung von Blattsalaten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Tischtücher (Lösung)
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4.2 Restaurantwäsche Tischtücher (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.2 Restaurantwäsche Tischtücher“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.3 Besteck und Geschirr (Lösung)
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4.3 Besteck und Geschirr (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „4.3 Besteck und Geschirr“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Ablauf Check-out
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6.1 Ablauf Check-out
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Checkliste für den Ablauf des Check-outs in Hotels enthält alle
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
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8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Erstellen einer Rechnung (Excel-Vorlage)
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9.2 Erstellen einer Rechnung (Excel-Vorlage)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Gastroberufe: Die Excel-Vorlage zur Erstellung einer Rechnung für einen Auftrag
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Unterrichtsbaustein: 9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse
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9.3 Schälen und Putzen vermindert das Gewicht von Gemüse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt erklärt, dass Schälen und Putzen das Gewicht von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: actio und reactio mit zwei Federwaagen
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actio und reactio mit zwei Federwaagen
Dieser Versuch zeigt das Prinzip von Kraft und Gegenkraft mit Hilfe zweier Federwaagen, die aneinander befestigt werden. Egal an welcher Federwaage
Video
Webseite: Altona Testsuite und FOGRA-Medienkeil
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Altona Testsuite und FOGRA-Medienkeil
Der Lerninhalt enthält Beschreibungen von Altona Testsuite und FOGRA-Medienkeil sowie eine kurze Übung zum Thema.
Webseite
Video: Amphibien - Unterwegs mit Jan Haft
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Amphibien - Unterwegs mit Jan Haft
In Gewässern, in denen Fische leben, sind Amphibien eher selten, denn die Fische fressen die Kaulquappen. Jan Haft zeigt uns in diesem Film, wo man am
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Broschuere: Andere Umstände - neue Verantwortung. Alkoholverzicht während der Schwangerschaft und Stillzeit
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Andere Umstände - neue Verantwortung. Alkoholverzicht während der Schwangerschaft und Stillzeit
Die Broschüre informiert umfassend zu Schädigung durch Alkohol während der Schwangerschaft und Stillzeit und bietet Unterstützung bei der Einstellung
Broschüre
Unterrichtsplanung: Änderung der Anforderungen der Glasart
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Änderung der Anforderungen der Glasart
Die Datei enthält eine exemplarische Lernsituation zu Lernfeld 3 für den Beruf Verfahrensmechaniker Glastechnik (m/w/d): Ein Kunde ordert blaue
Unterrichtsplanung
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Video: Anreißen einer offenen Zinkung
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Anreißen einer offenen Zinkung
Die einzelnen Arbeitsschritte des "Anreißens einer handwerklichen Eckverbindung" werden im Video kompakt und schrittweise visualisiert.
Video
Unterrichtsplanung: Antiquitätenhandel – kommunikative Gestaltung
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Antiquitätenhandel – kommunikative Gestaltung
Die Lernsituation 12.2 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Anwendungen der Laserstrahlung
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Anwendungen der Laserstrahlung
"Nach der Erfindung des ersten Lasers in den sechziger Jahren des vorigen Jahrhunderts wusste man nicht so recht, wozu die neue Erfindung gut sein
Unterrichtsbaustein

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