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12.1 Aufgabe zur Menükunde
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Menükunde. Die Schülerinnen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
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12.1 Materialkosten gesamt
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle zu Materialkosten
Unterrichtsbaustein
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12.1 Stegreifaufgabe zur Menükunde
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Stegreifaufgabe zur Menükunde. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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12.1 Verkaufskalkulation Übung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt zur Verkaufskalkulation enthält Arbeitsaufträge und
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
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13.1 Dienstplan: Jugendarbeitsschutzgesetz und Arbeitszeitgesetz
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: QR-Codes zum Jugendarbeitsschutzgesetz und zum Arbeitszeitgesetz.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Erstellen eines Dienstplans.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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13.1 Feedback: Bewertung von Gästen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält Beispiele für Kundenfeedback in Form von
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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13.1 Verkauf: Strategie
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Thema Verkaufsstrategien.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit (einfach)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit in
Unterrichtsbaustein
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14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
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14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Produktivität
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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3-Kant-Prisma Kreuz V-Nut 3 TB
Das Video ist ohne Ton. Hier lernst Du: Technisches Zeichnen, 3-Kant-Prisma mit Kreuz V-Nut, Konstruktion 3-Tafel-Bild
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3-Kant-Prisma mit Nut und Abschrägung 3 TB
Das Video ist ohne Ton. Hier lernst Du: Technisches Zeichnen, 3-Kant-Prisma mit Nut und Abschrägung, Konstruktion 3-Tafel-Bild
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3-Kant-Prisma mit Nut und Abschrägung RB
Das Video ist ohne Ton. Hier lernst Du: Technisches Zeichnen, 3-Kant-Prisma mit Nut und Abschrägung, Konstruktion dimetrisches Raumbild
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3-Kant-Prisma mit Nut und Stufe 3 TB
Das Video ist ohne Ton. Hier lernst Du: Technisches Zeichnen, 3-Kant-Prisma mit Nut und Stufe, Konstruktion 3-Tafel-Bild
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3-Kant-Prisma mit Nut und Stufe RB
Das Video ist ohne Ton. Hier lernst Du: Technisches Zeichnen, 3-Kant-Prisma mit Nut und Stufe, Konstruktion dimetrisches Raumbild
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3-Kant-Prisma mit Nut VA 3 TB
Das Video ist ohne Ton. Hier lernst Du: Technisches Zeichnen, 3-Kant-Prisma mit Nut, Vorderansicht, Konstruktion 3-Tafel-Bild
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