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Rahmenlehrpläne

Unterrichtsbaustein: 13.1 Dienstplan: Jugendarbeitsschutzgesetz und Arbeitszeitgesetz

13.1 Dienstplan: Jugendarbeitsschutzgesetz und Arbeitszeitgesetz

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: QR-Codes zum Jugendarbeitsschutzgesetz und zum Arbeitszeitgesetz.

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)

13.1 Erstellen eines Dienstplans (Arbeitsauftrag)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Erstellen eines Dienstplans.

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Feedback: Bewertung von Gästen

13.1 Feedback: Bewertung von Gästen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält Beispiele für Kundenfeedback in Form von

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch (Lösung)

13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „13.1 Sonderfälle bei Veranstaltungen und Verkaufsgespräch“.

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Unterrichtsbaustein: 13.1 Verkauf: Strategie

13.1 Verkauf: Strategie

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Thema Verkaufsstrategien.

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit (einfach)

14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit (einfach)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit in

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan (Lösung)

14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan“.

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Produktivität

14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Produktivität

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von

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Unterrichtsbaustein: 6.2 Reklamation Bewertungsbogen

6.2 Reklamation Bewertungsbogen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Der Bewertungsbogen enthält alle wichtigen Schritte einer Reklamation

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche (Lösung)

8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Abgabe von Alkohol an Jugendliche“.

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts (Lösung)

8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Alkoholselbsttest und Berechnung des Alkoholgehalts“.

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Steckbrief Fisch

8.1 Steckbrief Fisch

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Vorlage für die Erstellung eines

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Unterrichtsbaustein: 8.1 Zimmerreinigung: Einsatz von Reinigungsmitteln

8.1 Zimmerreinigung: Einsatz von Reinigungsmitteln

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Liste mit zu reinigenden Gegenständen

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Unterrichtsbaustein: 8.4 Materialkostenberechnung A Kabeljau (Lösung)

8.4 Materialkostenberechnung A Kabeljau (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.4 Materialkostenberechnung mit Tabellenkalkulation

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Unterrichtsbaustein: 9.1 Vegetarismus (Lösung)

9.1 Vegetarismus (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.1 Stationenlernen Vegetarismus“ und des Arbeitsblatts „9.1

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Unterrichtsbaustein: 9.2 Marketingkonzept Schülerbeispiel deutsch

9.2 Marketingkonzept Schülerbeispiel deutsch

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält als Beispiel ein von einem Schüler erarbeitetes

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Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 2: Couscous und Bulgur

9.2 Station 2: Couscous und Bulgur

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften

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Unterrichtsbaustein: 9.2 Station 3: Grieß

9.2 Station 3: Grieß

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften

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