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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts „...
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Speiseplanung und Gästekommunikation“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-...
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Moral und Ethik: Was ist gut – was ist böse? (PDF)
Bei Ihnen im Betrieb sind letzte Woche mehrere ungeöffnete Milchpackungen, die Sie gemeinsam bezahlen, aus dem Kühlschrank im Pausenraum der...
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Moral und Ethik: Was ist gut – was ist böse? (DOCX)
Bei Ihnen im Betrieb sind letzte Woche mehrere ungeöffnete Milchpackungen, die Sie gemeinsam bezahlen, aus dem Kühlschrank im Pausenraum der...
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Abfallvermeidung
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Abfallvermeidung im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Energieverbrauch
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Energieverbrauch im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Prozessketten
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Prozessketten im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Rohstoffe im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler...
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Transport im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler den...
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Optimale Bestellmenge bestimmen (ZIP-Datei)
Die ZIP-Datei enthält eine Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz: Die Schülerinnen und Schüler bestimmen die optimale Bestellmenge. Dabei werden...
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Personalprozesse planen, steuern und kontrollieren: Beendigung von Arbeitsverhältnissen
Die Lernsituation 12.4 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte...
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Personalwirtschaftliche Aufgaben wahrnehmen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, bei der Beschaffung, Verwaltung und Entwicklung von Personal sowie bei der Beendigung von...
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Personalwirtschaftliche Aufgaben wahrnehmen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, bei der Beschaffung, Verwaltung und Entwicklung von Personal sowie bei der Beendigung von...
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Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen in besonderen Lebenssituationen zu aktivieren, zu fördern und zu betreuen. Sie...
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Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen in besonderen Lebenssituationen zu aktivieren, zu fördern und zu betreuen. Sie...
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Persönliche Steuerpflicht feststellen (Version SchülerIn; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler prüfen und bearbeiten Anfragen neuer MandantInnen. Sie prüfen, ob die/ der Anfragende der persönlichen...
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Persönliche Steuerpflicht feststellen (Version Lehrkraft; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler prüfen und bearbeiten Anfragen neuer MandantInnen. Sie prüfen, ob die/ der Anfragende der persönlichen...
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Pflanzenernährung: Ernährung - Wachstum - Ernte: Experimente
Die begleitenden Experimente zu den Materialien "Pflanzenernährung: Ernährung - Wachstum - Ernte" befassen sich u.a. mit den Themen "Bedingungen des...
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