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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Transport
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Transport im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler den...
Unterrichtsplanung
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Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Betriebsmittel und Ressourceneffizienz
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Betriebsmittel und Ressourceneffizienz im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die...
Unterrichtsplanung
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Nr. 28: Globalisierung - Ängste und Kritik
Mit Globalisierung werden vielfältige soziale, politische, vor allem aber ökonomische Entwicklungen im weltweiten Zusammenhang umschrieben. Sie...
Arbeitsblatt
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Aufgaben des Einzelhandelsunternehmens darstellen: Zielanalyse (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 1 "Aufgaben, Leistungen und die organisatorische Struktur des Einzelhandelsunternehmens darstellen"...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Aufgaben des Einzelhandelsunternehmens darstellen: Zielanalyse (PDF)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 1 "Aufgaben, Leistungen und die organisatorische Struktur des Einzelhandelsunternehmens darstellen"...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Werkstatt How-to: Fake-Bilder erkennen
Social Media und Messenger-Dienste sind zu zentralen Nachrichten- und Informationsquellen geworden – von der Influencerin bis hin zum Nachbarn: Viele...
Video
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Preiskalkulation durchführen (Version Lehrkraft/ SchülerIn; DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler ermitteln den Kalkulationsfaktor eines Produktes und überprüfen mithilfe dieses Faktors die Nettoverkaufspreise einer...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Ansatz zur Neubewertung von CO2-Emissionen aus der Holzverbrennung
Wie viele Treibhausgasemissionen entstehen bei der Nutzung von Holzbrennstoffen zur Wärmegewinnung? Diese Frage lässt sich einfach mit dem UBA-CO2-...
Broschüre
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Kundenaufträge bearbeiten und überwachen: Bearbeitung einer Kundenanfrage
Die Lernsituation 3.2 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
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Integrierte Grammatik: Handreichung
Es handelt sich um Material zum Unterrichtsprinzip Berufssprache Deutsch. Diese Handreichung beschreibt das Prinzip einer integrierten Grammatik im...
Handreichung
Ländermaterial
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Modul „Beschaffung“
Das Modul „Beschaffung“ hat die übergeordneten Ziele eigene Bestellprozesse durchleuchten zu können sowie erste Schritte zu einer...
Unterrichtsplanung
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Leittext „Erkennen und Bewerten von Biodiversitätspotenzialen auf landwirtschaftlichen Betrieben““
Mithilfe dieses Leittextes soll den Auszubildenden das Wissen zu den Besonderheiten von Biodiversität in der Agrarlandschaft vermittelt werden. In...
Entdeckendes Lernen
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Wärmebehandlung von Stählen (ZIP-Datei)
Die ZIP-Datei enthält eine Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz mit einer Lernsituation zur Wärmebehandlung. Als Einstieg dient eine...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Veranstaltungen
2. MOERFI Demo-Tag: Offene Bildung weiterdenken: Tools, Editoren und KI in der Praxis
Die Veranstaltung widmet sich der Vernetzung und Sichtbarmachung digitaler Bildungsinfrastrukturen, die offene Bildungsressourcen (OER) fördern.
11.02.2026
Mainz
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Kreisbewegung Teil 1 | Grundbegriffe, Umlaufdauer, Frequenz, Beispiele
Im Video werden die relevanten Größen der Kreisbewegung vorgestellt, wie diese Größen miteinander zusammenhängen und wie sie sich berechnen lassen.
Video
Mediathek
Ausrichten eines Menüs nach Kundenwünschen zum 80. Geburtstag
Die Datei enthält eine Lernsituation zum Lernfeld 12: Zum 80. Geburtstag eines Bewohners einer Seniorenresidenz soll eine festliche Feier für 20...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Geldpolitik | Pädagogischer Leitfaden
Es handelt sich um ein Dokument zur Unterrichtsstunde „Geldpolitik“. Der Leitfaden enthält Hintergrundinformationen zur Unterrichtsstunde, beschreibt...
Unterrichtsplanung
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A3 Motivation - Pythonkurs (MP4)
Die Datei enthält das Video „A3 Motivation - Pythonkurs“. In diesem Abschnitt motivieren wir den Kurs, und spezifizieren Lernziele auf verschiedenen...
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