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Video: Pharmakant/in
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Pharmakant/in
Pharmakanten und Pharmakantinnen produzieren mithilfe von Maschinen und Anlagen Arzneimittel in verschiedenen Darreichungsformen, z.B. Pulver,...
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Video: Kontinuierliche Änderung des Brechungsindex
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Kontinuierliche Änderung des Brechungsindex
In diesem Versuch wird ein Konzentrationsgefälle von Zucker in Wasser verwendet, um den Brechungsindex der Lösung kontinuierlich zu verändern. Dabei...
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Bild: Adrenalin
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Adrenalin
Illustration von Adrenalin (Epinephrin) in einer 3D Darstellung als Kugel-Stab-Modell auf weißem Hintergrund. Adrenalin ist ein im Nebennierenmark...
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Bild: Adrenalin
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Adrenalin
Illustration von Adrenalin (Epinephrin) in einer 3D Darstellung als Kugel-Stab-Modell mit angedeutetem Oberflächenmodell auf violettem Hintergrund....
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Bild: Adrenalin
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Adrenalin
Illustration von Adrenalin (Epinephrin) in einer 3D Darstellung als Kugel-Stab-Modell mit angedeutetem Oberflächenmodell auf blauem Hintergrund....
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Bild: Adrenalin
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Adrenalin
Illustration von Adrenalin (Epinephrin) in einer 3D Darstellung als Kugel-Stab-Modell mit angedeutetem Oberflächenmodell auf grünem Hintergrund....
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Video: Bäcker/in
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Bäcker/in
Bäcker/innen stellen Brot und Brötchen, Backwaren aus Blätter-, Mürbe- oder Hefeteig, Torten und Süßspeisen, Partygebäck und kleine Gerichte her....
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Unterrichtsbaustein: Mit Crêpes selbstständig machen – eine rentable Unternehmung?
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Mit Crêpes selbstständig machen – eine rentable Unternehmung?
Etwas Mehl, Milch, Eier, Zucker, Salz – die Zutaten zur Herstellung eines Crêpe sind überschaubar und preiswert. Auch die Zubereitung scheint einfach...
Unterrichtsbaustein
Video: Süßwarentechnologe/-technologin
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Süßwarentechnologe/-technologin
Süßwarentechnologen und -technologinnen beschicken, steuern und überwachen Maschinen und Anlagen. Die automatisierte Produktion umfasst alle...
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Unterrichtsbaustein: Getränke mit Kick - Inhaltsstoffe von Energydrinks und ihre Chemie
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Getränke mit Kick - Inhaltsstoffe von Energydrinks und ihre Chemie
Müde und schlapp? Fast jeder hat schon einmal für den schnellen Energieschub zu einem Energydrink oder einem isotonischen Getränk gegriffen. Aber was...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Laubarbeiten“
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Leittext „Laubarbeiten“
In den Blättern des Rebstockes wird durch die Photosynthese Zucker produziert, den man später in den Trauben findet. Daher ist es erforderlich, die...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Mystery Fettleber (DOCX)
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Mystery Fettleber (DOCX)
„Wieso bringt zu viel Limonade nicht nur die Figur aus der Form?“ fragt sich Katharina. Seit einigen Wochen kann ihr Papa nicht mehr mit Katharina...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Mystery Fettleber (PDF)
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Mystery Fettleber (PDF)
„Wieso bringt zu viel Limonade nicht nur die Figur aus der Form?“ fragt sich Katharina. Seit einigen Wochen kann ihr Papa nicht mehr mit Katharina...
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Unterrichtsbaustein: Mystery Fettleber (mit Bewertungsbogen)
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Mystery Fettleber (mit Bewertungsbogen)
„Wieso bringt zu viel Limonade nicht nur die Figur aus der Form?“ fragt sich Katharina. Seit einigen Wochen kann ihr Papa nicht mehr mit Katharina...
Unterrichtsbaustein
Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.
Beruf
Konditor (m/w/d)

Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die...
Unterrichtsbaustein: Kohlenhydrate – Zuckerstoffe (Arbeitsblatt)
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Kohlenhydrate – Zuckerstoffe (Arbeitsblatt)
Die Datei enthält ein Arbeitsblatt zum Thema Kohlenhydrate. Dabei wird die Entstehung sowie der chemische Aufbau abgefragt.
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Bestellen eines Zuckerrübenschlages“
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Leittext „Bestellen eines Zuckerrübenschlages“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer standortangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und -...
Unterrichtsbaustein
Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.
Rahmenlehrplan
Konditor (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom:
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