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Unterrichtsbaustein: Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren: Advance Organizer (PDF)
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Veranstaltungen und Geschäftsreisen organisieren: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt Schritte zur Durchführung von Veranstaltungen und Geschäftsreisen, darunter Veranstaltungen vorbereiten, Verlauf von...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Bestände und Erfolgsvorgänge erfassen: Zielanalyse (PDF)
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Bestände und Erfolgsvorgänge erfassen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Geschäftsfälle unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Bestände und Erfolgsvorgänge erfassen: Zielanalyse (DOCX)
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Bestände und Erfolgsvorgänge erfassen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Geschäftsfälle unter Beachtung der Grundsätze ordnungsmäßiger Buchführung und der...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 10 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 10 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Ludwigsburger Hof“ für das Lernfeld 10 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Sonnenblick GmbH“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Sonnenblick GmbH“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 11 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des „Hotel & Café Schwarz“ für das Lernfeld 11 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das Betriebsprofil zur...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Schlauer Fuchs“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Hotels „Schlauer Fuchs“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das...
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Gastro-Unternehmes „Häberle & Töchter GmbH“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Gastro-Unternehmes „Häberle & Töchter GmbH“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 13 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 13 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des „Eventhotel Stuttburg“ für das Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Hotelfachmann/Hotelfachfrau). Das...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 13 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 13 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Eiche“ für das Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das Betriebsprofil zur...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 13 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 13 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Eiche“ für das Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das Betriebsprofil zur...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 14 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 14 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Märchenland“ für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Das...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 14 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 14 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des gastronomischen Unternehmens „CAN Kantinen GmbH“ für das Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PPTX)
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Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, wie sich die Schülerinnen und Schüler über ihre Rolle als Auszubildende im Betrieb sowie ihre Rechte und Pflichten informieren...
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PDF)
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Die eigene Rolle im Betrieb mitgestalten: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, wie sich die Schülerinnen und Schüler über ihre Rolle als Auszubildende im Betrieb sowie ihre Rechte und Pflichten informieren...
Unterrichtsbaustein
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