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Klimaanpassung in der Forstwirtschaft | Modulhandbuch
Das Modulhandbuch „Forstarbeit im Klimawandel“ richtet sich an Berufsschullehrkräfte, die das Thema Klimaanpassung in der Forstwirtschaft im...
Unterrichtsplanung
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Klimaanpassung in der Landwirtschaft | Modulhandbuch
Das Modulhandbuch „Zukunft ernten“ richtet sich an engagierte Berufsschullehrkräfte, die das Thema Klimaanpassung in der Landwirtschaft im Unterricht...
Unterrichtsplanung
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Konfliktthema: Plastik in der Landwirtschaft - Unterrichtsbaustein für die berufliche Bildung an Berufsschulen
Der Unterrichtsbaustein „Konfliktthema: Plastik in der Landwirtschaft - Unterrichtsbaustein für die berufliche Bildung“ kann an landwirtschaftlichen...
Unterrichtsbaustein
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Kuhgebundene Kälberaufzucht in der ökologischen Milchviehhaltung
Die kuhgebundene Kälberaufzucht wird von praktizierenden Betrieben und der Gesellschaft als besonders tiergerecht wahrgenommen und erfreut sich...
Unterrichtsbaustein
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Landwirt/in
Landwirte und Landwirtinnen erzeugen pflanzliche sowie tierische Produkte und verkaufen diese. Abhängig vom jahreszeitlichen Ablauf bearbeiten sie...
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Leittext „Arbeitsvertrag für Pferdewirte“
Im Gegensatz zu vielen anderen Branchen gibt es in der Pferdewirtschaft kaum Tarifverträge, die zur Handlungssicherheit von Arbeitgebern und...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Aufbrechen und küchenfertiges Zerwirken eines selbst erlegten Stückes Rehwild“
Jeder Bundesbürger verzehrt durchschnittlich knapp 1 kg Wildbret pro Jahr. Etwas mehr als die Hälfte davon stammt aus heimischen Revieren. Der...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Bau und Funktion einer Kofferfalle“
Die fachgerechte Anwendung von Fallen stellt eine Möglichkeit dar, effizient Raubwild und Neozoen zu bejagen. Neben dem Erhalt der heimischen...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Bestellen eines Getreideschlags“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer fruchtartangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und -...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Bestellen eines Maisschlages“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer fruchtartangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und -...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Bestellen eines Zuckerrübenschlages“
Neben einer gezielten Anbauplanung und einer standortangepassten Bodenbearbeitung sind insbesondere Saatgutauswahl, richtige Aussaatmenge und -...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Biogaserzeugung“
In dem vorliegenden Leittext sollen die Auszubildenden die Biogaserzeugung in ihrem Ausbildungsbetrieb näher untersuchen. Die bei ihren Maßnahmen,...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Bodenbearbeitung auf einem Ackerschlag“
Gerade im ökologischen Landbau gibt es nur sehr eingeschränkte Möglichkeiten, Fehler bei der Bodenbearbeitung im Nachgang zum Beispiel durch Düngungs...
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Leittext „Düngung auf dem Grünland“
Am Beispiel einer Grünlandfläche des Ausbildungsbetriebes soll das Vorgehen zum Erstellen einer Düngeplanung erlernt sowie das Ausbringen der...
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Leittext „Düngung im Ackerbau“
Bei der Ausbringung von Düngemitteln sind die Bestimmungen der Düngeverordnung zu beachten. Dabei ist die Stickstoffdüngung bundeseinheitlich...
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Leittext „Durchführung einer zielstärkenorientierten Holzerntemaßnahme in einem Buchenbestand"
Die fachgerechte Holzernte von zielstarken Stämmen gehört zu den anspruchsvollsten Aufgaben von Forstwirten und Forstwirtinnen. Planvolles und...
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Leittext „Einführung in die Kostenrechnung - Pensionspferdehaltung“
Der monatliche Pensionspreis ist ein wichtiges Kriterium für Kunden, sich für einen Stall zu entscheiden. Pferdewirte und Pferdewirtinnen eines...
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Leittext „Erkennen von Rebsorten“
Die Güte der Trauben und die Wahl der Sorte sind für den Geschmack und die Qualität des erzeugten Weines entscheidend. Die Rebsorten unterscheiden...
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