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Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Servietten
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4.2 Restaurantwäsche Servietten
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
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Unterrichtsbaustein: 4.2 Restaurantwäsche Tischtücher
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4.2 Restaurantwäsche Tischtücher
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck
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4.5.2 Bewertungsbogen erweitertes Gedeck
Es handelt sich um eine Vorlage für einen Bewertungsbogen zum Thema erweitertes Gedeck für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen-
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Unterrichtsbaustein: 4.5.2 Erweiterte Gedecke
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4.5.2 Erweiterte Gedecke
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt enthält
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 5.2 Umgang mit verschiedenen Gästetypen
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5.2 Umgang mit verschiedenen Gästetypen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe: Das Arbeitsblatt zum
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Getreideprodukte: Infotexte zum Lernen in Stationen
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9.2 Getreideprodukte: Infotexte zum Lernen in Stationen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt enthält Texte für das Lernen in Stationen zu
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Hülsenfrüchte
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9.2 Hülsenfrüchte
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Informationstexte und Aufgaben zum Thema
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Ackern für die Zukunft - Skriptvorschlag für den Impulsvortrag
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Ackern für die Zukunft - Skriptvorschlag für den Impulsvortrag
Ein Vergleich von Ansätzen des solidarischen Wirtschaftens am Beispiel Landwirtschaft. Zunächst klären die Anleitenden in einem kurzen Input den
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Unterrichtsbaustein: Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Vegan
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Alle Macht den Käufer*innen? - Kleingruppe Vegan
Eine Kleingruppendiskussion zur Wirkmächtigkeit nachhaltigen Konsums. In dieser Methode reflektieren die Teilnehmenden ihre Macht und Verantwortung
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Unterrichtsbaustein: Alle(s) verbunden
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Alle(s) verbunden
(Globale) Sorgeketten. In einer Gruppenarbeit widmen sich die Teilnehmenden (TN) Texten und Beispielen unterschiedlicher trans-/nationaler Sorgeketten
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Unterrichtsbaustein: Angebot der Werkstatt auswählen (Version SchülerIn; PDF)
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Angebot der Werkstatt auswählen (Version SchülerIn; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler erstellen eine Übersicht, in der die verschiedenen Auftragsarten einer Werkstatt mit Merkmalen dargestellt werden und
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Unterrichtsbaustein: Angebot der Werkstatt auswählen (Version Lehrkraft; PDF)
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Angebot der Werkstatt auswählen (Version Lehrkraft; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler erstellen eine Übersicht, in der die verschiedenen Auftragsarten einer Werkstatt mit Merkmalen dargestellt werden und
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Unterrichtsbaustein: Arbeit ist das halbe Leben - Zitate
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Arbeit ist das halbe Leben - Zitate
Ein Zitatepuzzle zu Arbeit und Lebensqualität. Die Teilnehmenden (TN) setzen sich in Zweiergesprächen mit einem Zitat zum Verhältnis von Arbeit und
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Unterrichtsbaustein: Arbeitssicherheits- und Unfallverhütungsvorgaben ermitteln (Version SchülerIn; PDF)
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Arbeitssicherheits- und Unfallverhütungsvorgaben ermitteln (Version SchülerIn; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler werten Vorschriften für den Umgang mit gefüllten Starterbatterien aus und verfassen ein Merkblatt. Außerdem erstellen sie
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Unterrichtsbaustein: Arbeitssicherheits- und Unfallverhütungsvorgaben ermitteln (Version Lehrkraft; PDF)
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Arbeitssicherheits- und Unfallverhütungsvorgaben ermitteln (Version Lehrkraft; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler werten Vorschriften für den Umgang mit gefüllten Starterbatterien aus und verfassen ein Merkblatt. Außerdem erstellen sie
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Unterrichtsbaustein: Aufträge kundenorientiert bearbeiten: Unternehmensprofil (PDF)
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Aufträge kundenorientiert bearbeiten: Unternehmensprofil (PDF)
Das Unternehmensprofil enthält Informationen zu einem mittelständischen Elektrogroßhandelsunternehmen, seinen Kunden und seinen Produkten, ein
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Unterrichtsbaustein: Aufträge kundenorientiert bearbeiten: Unternehmensprofil (DOCX)
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Aufträge kundenorientiert bearbeiten: Unternehmensprofil (DOCX)
Das Unternehmensprofil enthält Informationen zu einem mittelständischen Elektrogroßhandelsunternehmen, seinen Kunden und seinen Produkten, ein
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Anlagenmechaniker/innen für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik - Foliensammlung
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BBNE für Anlagenmechaniker/innen für Sanitär-, Heizungs- und Klimatechnik - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
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