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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf
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11.1 Personalbedarf
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Berechnung des Personalbedarfs
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf (Lösung)
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11.1 Personalbedarf (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Personalbedarf“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung
Mediathek
11.1 Personaleinsatzplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung (Lösung)
Mediathek
11.1 Personaleinsatzplanung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Personaleinsatzplanung“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs
Mediathek
11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Checkliste für den Ablauf eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Führungsstile
Mediathek
11.2 Führungsstile
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Der Informationstext zu Führungsstilen beschäftigt sich mit diesen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 11.2 Konstruktives Feedback
Mediathek
11.2 Konstruktives Feedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, wie konstruktives Feedback funktioniert.
Präsentation
Ländermaterial
Presentation: 11.2 Management im Housekeeping: Personalbedarfsplanung
Mediathek
11.2 Management im Housekeeping: Personalbedarfsplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zur Personalbedarfsplanung beim
Präsentation
Ländermaterial
Presentation: 11.2 Management im Housekeeping: Personalführung
Mediathek
11.2 Management im Housekeeping: Personalführung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zur Personalführung beim
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
Mediathek
11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Mitarbeitergespräch.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 11.2 Mitarbeitermotivation und Führungsstile
Mediathek
11.2 Mitarbeitermotivation und Führungsstile
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zu den Themen
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Personalmanagement
Mediathek
11.2 Personalmanagement
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält mehrere Aufgaben zum Personalmanagement
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Personalmanagement (Lösung)
Mediathek
11.2 Personalmanagement (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.2 Personalmanagement“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Presentation: 11.2 Personalmanagement: Personalentwicklung
Mediathek
11.2 Personalmanagement: Personalentwicklung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält Informationen zur Personalentwicklung. Dabei
Präsentation
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 1.2 Info Präsentationen planen und durchführen
Mediathek
1.2 Info Präsentationen planen und durchführen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das erste Lehrjahr der sieben neugeordneten Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe. Das Infoblatt erklärt
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Aufgabe zur Menükunde (Lösung)
Mediathek
12.1 Aufgabe zur Menükunde (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Aufgabe zur Menükunde“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Bankettmappe
Mediathek
12.1 Bankettmappe
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält ein Beispiel einer Bankettmappe mit Informationen
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Bestellformular nach Warengruppen
Mediathek
12.1 Bestellformular nach Warengruppen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für ein Bestellformular nach
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial

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