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Unterrichtsbaustein: 11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)
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11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Outsourcing - Fremdfirmen“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf
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11.1 Personalbedarf
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Berechnung des Personalbedarfs
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung
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11.1 Personaleinsatzplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
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11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Mitarbeitergespräch.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
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12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Beobachtungsbogen für die Bewertung eines
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Menükunde (Lösung)
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12.1 Menükunde (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Menükunde“.
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
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14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Kundenbewertungen des Menüs
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14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält beispielhafte Kundenbewertungen zu Menüs.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Buchstabiertabelle
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6.1 Buchstabiertabelle
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Buchstabiertabelle enthält die Namen, die man in Deutschland und
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Unterrichtsbaustein: 7.2 Textbausteine für Geschäftsbriefe
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7.2 Textbausteine für Geschäftsbriefe
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält Textvorlagen für Einleitung, Hauptteil und Abschluss
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Unterrichtsbaustein: 7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
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7.3 Infotext Verkaufsgespräche führen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Der Infotext gibt ausführliche Informationen zur Vorbereitung und
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Unterrichtsbaustein: 8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
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8.2 Wildfang oder Aquakultur (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.2 Wildfang oder Aquakultur“.
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Unterrichtsbaustein: 8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
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8.3 Checkliste Fischzubereitung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.3 Checkliste Fischzubereitung“.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
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9.1 Erfolgskontrolle Gästefragebogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Vorlage für einen Gästefragebogen und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Erstellen von Imagemaps
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Erstellen von Imagemaps
Die Gestaltung von Internetseiten bietet heute viele Möglichkeiten - eine gestalterische Form sind Imagemaps (Grafiken mit Markierungen und
Unterrichtsplanung
Unterrichtsbaustein: Festmachen eines Binnenschiffes
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Festmachen eines Binnenschiffes
In der Lernsituation 3.1 erreicht ein Gütermotorschiff den Hafen und wird für die Beladung festgemacht.
Unterrichtsbaustein
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Handreichung: Prozessmodellierung im Wirtschaftsunterricht
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Prozessmodellierung im Wirtschaftsunterricht
Prozessorientiertes Denken und Handeln zu fördern, ist ein zentrales Ziel des Lernfeldkonzepts. Aufbau- und Ablauforganisation eines Unternehmens zu
Handreichung
Presentation: 11.2 Konstruktives Feedback
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11.2 Konstruktives Feedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, wie konstruktives Feedback funktioniert.
Präsentation
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