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Unterrichtsbaustein: 11.3 Mitarbeiterschulung (Lösung)
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11.3 Mitarbeiterschulung (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.3 Mitarbeiterschulung“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Brunchangebote
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12.1 Brunchangebote
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Übersicht mit Brunchangeboten
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Die Menükarte: Menüaufbau (Lösung)
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12.1 Die Menükarte: Menüaufbau (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Die Menükarte: Menüaufbau“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Glutenfreies Frühstücksangebot
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12.1 Glutenfreies Frühstücksangebot
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Karte mit glutenfreiem
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 8.2 Nachhaltige Fischerei (Lösung)
Mediathek
8.2 Nachhaltige Fischerei (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.2 Nachhaltige Fischerei“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.2 Gewürze (Lösung)
Mediathek
9.2 Gewürze (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.2 Gewürze“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 9.3 Kommunikationskanäle für Marketing (Lösung)
Mediathek
9.3 Kommunikationskanäle für Marketing (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Kommunikationskanäle für Marketing“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Handreichung: Dokumentation des Schulportfolios mittels Wiki
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Dokumentation des Schulportfolios mittels Wiki
Das Schulportfolio besteht nicht nur aus einer Fülle heterogener Dokumente. In der Regel hat es auch eine Vielzahl unterschiedlicher Autorinnen und
Handreichung
Unterrichtsbaustein: 6.1 Grooming Standards im Front Office
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6.1 Grooming Standards im Front Office
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Übersicht zu den Vorschriften für die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)
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11.1 Outsourcing - Fremdfirmen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „11.1 Outsourcing - Fremdfirmen“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personalbedarf
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11.1 Personalbedarf
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Berechnung des Personalbedarfs
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung
Mediathek
11.1 Personaleinsatzplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
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11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Mitarbeitergespräch.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
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12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Beobachtungsbogen für die Bewertung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Menükunde (Lösung)
Mediathek
12.1 Menükunde (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Menükunde“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Mediathek
14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Mediathek
14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält beispielhafte Kundenbewertungen zu Menüs.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Buchstabiertabelle
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6.1 Buchstabiertabelle
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Buchstabiertabelle enthält die Namen, die man in Deutschland und
Unterrichtsbaustein
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