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Unterrichtsbaustein: Eiweißstoffe in der Bäckerei
Mediathek
Eiweißstoffe in der Bäckerei
Die Datei enthält ein interaktives Quiz mit 10 Karteikarten zum Thema Eiweißstoffe in der Bäckerei.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Entwürfe von Instrumenten erstellen und Mensuren berechnen
Mediathek
Entwürfe von Instrumenten erstellen und Mensuren berechnen
Die curriculare Analyse unterstützt die Lehrkräfte bei der Planung des Unterrichts im Lernfeld 2. Sie ist ein Planungsinstrument, das die Kompetenzen...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Ernährungskreis der DGE – Vollwertige Ernährung (Stand 2019)
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Ernährungskreis der DGE – Vollwertige Ernährung (Stand 2019)
Die Datei enthält eine interaktive Zuordnungsübung zu Lebensmittelgruppen gemäß der DGE-Empfehlung.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Fertigung planen, Planungsunterlagen vorbereiten und Korpusmodell fertigen
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Fertigung planen, Planungsunterlagen vorbereiten und Korpusmodell fertigen
Die Lernsituation enthält eine didaktisch konstruierte thematische Einheit zur Umsetzung des Lernfeldes 6. Dabei wird folgende Handlungssituation...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)
Mediathek
Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)
Die Datei enthält ein interaktives Quiz, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)
Mediathek
Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)
Die Datei enthält ein Arbeitsblatt, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.
Unterrichtsbaustein
Video: Fleischer/in
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Fleischer/in
Fleischer/innen beurteilen die Fleischqualität, zerlegen das Fleisch in Teile, bereiten es zum Verkauf vor oder verarbeiten es zu Fleisch- und...
Video
Unterrichtsbaustein: Gefahrstoffsymbole
Mediathek
Gefahrstoffsymbole
Die Datei enthält eine interaktive Drag & Drop-Übung, bei der Gefahrensysmbole den passenden Signalwörtern zugeordnet werden sollen.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Geigenbauer/in: Entsprechungsliste
Mediathek
Geigenbauer/in: Entsprechungsliste
Die Liste zeigt die Entsprechungen zwischen Ausbildungsrahmenplan und Rahmenlehrplan der Ausbildung zum Beruf Geigenbauer/in.
Unterrichtsplanung
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Arbeitsökonomische Betrachtung
Mediathek
Glasapparatebau: Arbeitsökonomische Betrachtung
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 1 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Ausbilder Harry Hirsch legt seinem Azubi einen...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Arbeitsweise in Abhängigkeit vom temperaturabhängigen Verhalten von Glas
Mediathek
Glasapparatebau: Arbeitsweise in Abhängigkeit vom temperaturabhängigen Verhalten von Glas
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 4 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Ihr Kollege Frido Feuerstein stellt fest, dass die...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Berechnen von Konzentrationen und Mischungsverhältnissen
Mediathek
Glasapparatebau: Berechnen von Konzentrationen und Mischungsverhältnissen
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 9 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Zum Mattieren einer Glasoberfläche benötigen Sie 400 ml...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Bereitstellen spezifischer Zeichenhilfsmittel
Mediathek
Glasapparatebau: Bereitstellen spezifischer Zeichenhilfsmittel
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 6 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Für einen Kundenauftrag sollen Sie im Maßstab 1:1 die...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Funktion
Mediathek
Glasapparatebau: Funktion
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 11 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Ihre Kollegin Freda Fichte möchte aus Pfefferminzblättern...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Funktion des Spannungsprüfers
Mediathek
Glasapparatebau: Funktion des Spannungsprüfers
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 7 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Ihr Ausbilder Harry Hirsch bittet Sie, ihn bei einer...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Maschinelle Umformverfahren
Mediathek
Glasapparatebau: Maschinelle Umformverfahren
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 5 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): In Ihrem Ausbildungsbetrieb sollen Arbeitsabläufe optimiert...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Maß- und funktionsgerechte Fertigung
Mediathek
Glasapparatebau: Maß- und funktionsgerechte Fertigung
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 8 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Rainer Zufall beschwer sich bei Ihnen, dass die...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Glasapparatebau: Physikalische Grundlagen: Druck
Mediathek
Glasapparatebau: Physikalische Grundlagen: Druck
Die Datei enthält eine Lernsituation zu Lernfeld 10 des Berufs Glasapparatebauer (m/w/d): Ihre Kollegin Paula Plüschig behauptet, dass der Druck im...
Unterrichtsplanung
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