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Video: Fachmann/-frau - Systemgastronomie
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Fachmann/-frau - Systemgastronomie
Fachleute für Systemgastronomie organisieren alle Bereiche eines Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept und sorgen für die
Video
Entdeckendes: STePs - Sampler – Kreatives Experimentieren mit Klang und Rhythmus
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STePs - Sampler – Kreatives Experimentieren mit Klang und Rhythmus
Der STePs Sampler ist eine browserbasierte Sampling- und Sequencing-Applikation, die an der Pädagogischen Hochschule Freiburg entwickelt wird. Als
Entdeckendes Lernen
Unterrichtsbaustein: Checkliste nachhaltiger Lernort: Küche und Restaurant
Mediathek
Checkliste nachhaltiger Lernort: Küche und Restaurant
Die Datei enthält eine umfassende Checkliste für Küche und Restaurant zur Umsetzung nachhaltiger Maßnahmen im Gastgewerbe. Behandelt werden Themen wie
Unterrichtsbaustein
Interaktion: Hauptgruppen im Periodensystem
Mediathek
Hauptgruppen im Periodensystem
Hier sind die Elemente mit ähnlichen Eigenschaften in acht Hauptgruppen geordnet: Lesen, Üben, Testen, Gestalten.
Interaktion
Unterrichtsplanung: Virtuelle Fertigung im Werkstattbetrieb
Mediathek
Virtuelle Fertigung im Werkstattbetrieb
Um den betrieblichen Ablauf produktiver zu gestalten, soll die CNC-Fertigung eines Werkzeugbaus durch den Einsatz einer Monitoringsoftware optimiert
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Arbeitsblatt: M1 19 Wertschöpfungs- und Lieferkette: Nachhaltigkeit planen
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M1 19 Wertschöpfungs- und Lieferkette: Nachhaltigkeit planen
Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben und Informationen zum Thema Nachhaltigkeit in Wertschöpfungs- und Lieferketten. Die Auszubildenden sollen den
Arbeitsblatt
Interaktion: Zusammensetzung der Luft
Mediathek
Zusammensetzung der Luft
Luft ist ein farbloses, homogenes Gemisch von Gasen und besteht in Bodennähe zu 99 % aus zwei Bestandteilen: Sauerstoff und Stickstoff.
Interaktion
Broschuere: Fairer Handel schafft Perspektiven - Hintergrundbroschüre
Mediathek
Fairer Handel schafft Perspektiven - Hintergrundbroschüre
Perspektiven schaffen – dafür ist der Faire Handel bereits vor über 40 Jahren angetreten. Perspektiven für Menschen, die nicht zu den Gewinnern der
Broschüre
Unterrichtsplanung: Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe
Mediathek
Nachhaltigkeit im Bäckerhandwerk: Kompetenzmatrix Rohstoffe
Diese Datei enthält eine Darstellung der Kompetenzmatrix zum Thema Rohstoffe im Bäckerhandwerk. Ziel ist es, dass die Schülerinnen und Schüler
Unterrichtsplanung
Broschuere: Das Geschäft mit dem Mica-Glitzer: Ein Unterrichtsmaterial zu Kinderarbeit im Mica-Abbau (PDF)
Mediathek
Das Geschäft mit dem Mica-Glitzer: Ein Unterrichtsmaterial zu Kinderarbeit im Mica-Abbau (PDF)
Kaum jemand kennt den Stoff Mica, dabei ist das Mineral in vielen unserer Produkte enthalten. Wir finden es als Wärmeisolation in Föns und Toastern
Broschüre
Interaktion: Laborgeräte des Chemikers
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Laborgeräte des Chemikers
Im Labor werden chemische Experimente mit Geräten durchgeführt, die oft aus Glas, Porzellan oder Metall hergestellt sind. Die Experimentiergeräte
Interaktion
Interaktion: Lösungsvorgang
Mediathek
Lösungsvorgang
Wasser ist für Salze ein gutes Lösungsmittel. Es löst die Kristalle auf, da die Gitterstruktur zerstört wird. Zu Beginn des Lösungsvorganges nähern
Interaktion
Interaktion: Oxidationszahlen
Mediathek
Oxidationszahlen
Für jedes Element in einer Verbindung läßt sich eine Oxidationszahl berechnen. Jedes Atom erhält eine positive oder negative Ladung zugeteilt, indem
Interaktion
Webseite: Induktive Sensoren
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Induktive Sensoren
Der Lerninhalt beschäftigt sich mit dem Thema induktive Sensoren und stellt ihre Aufgaben vor. Am Beispiel von induktiven Sensoren in Klebebinde
Webseite
Interaktion: Gefahrensymbole
Mediathek
Gefahrensymbole
Unterschiedliche Symbole werden genutzt, um auf gefährliche Stoffe hinzuweisen. Diese Gefahr kann nicht nur giftig, sondern auch von reizender
Interaktion
Broschuere: Das Geschäft mit dem Mica-Glitzer: Ein Unterrichtsmaterial zu Kinderarbeit im Mica-Abbau (DOCX)
Mediathek
Das Geschäft mit dem Mica-Glitzer: Ein Unterrichtsmaterial zu Kinderarbeit im Mica-Abbau (DOCX)
Kaum jemand kennt den Stoff Mica, dabei ist das Mineral in vielen unserer Produkte enthalten. Wir finden es als Wärmeisolation in Föns und Toastern
Broschüre
Interaktion: Elektrolyse von Kupferchlorid
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Elektrolyse von Kupferchlorid
Die Elektrolyse ist eine Zerlegung eines Stoffes durch den elektrischen Strom. Wird das Salz Kupferchlorid elektrolytisch zerlegt, bilden sich Kupfer
Interaktion
Unterrichtsbaustein: Lernmodul 4 Nachhaltige (Kunden-) Anforderungen (Auszubildende)
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Lernmodul 4 Nachhaltige (Kunden-) Anforderungen (Auszubildende)
Wie nachhaltig sind die Dienstleistungen Ihres Unternehmens? Diese Frage könnten Kunden stellen. Die Auszubildenden setzen sich im ersten Lernmodule
Unterrichtsbaustein
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