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Humusaufbau fördern
In der modernen Landwirtschaft erhält der Schutz der Bodengesundheit und Fruchtbarkeit immer mehr Aufmerksamkeit, um die Ressource Boden nachhaltig...
Unterrichtsbaustein
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Umwelttechnologe für Wasserversorgung Lernfeld 6 Lernsituationen
Die Datei enthält fünf noch nicht vollständig ausgearbeitete Lernsituationen zum Lernfeld 6 des Berufs Umwelttechnologe/ Umwelttechnologin für...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
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Förderung nachhaltigkeitsbezogener Kompetenzentwicklung
Dies ist ein Praxisleitfaden für die Ausbildung kaufmännischer Berufe. Eine nachhaltig orientierte kaufmännische Berufsbildung spielt eine...
Broschüre
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Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie: Unternehmenskommunikation – Modul 5
Die Datei enthält das fünfte von 5 Nachhaltigkeitsmodulen der aus dem Modellversuch NaMiTec (Nachhaltigkeit in der Milchtechnologie) entstandenen...
Broschüre
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Geld im Wirtschaftskreislauf | Pädagogischer Leitfaden
Mit dieser Lerneinheit können Sie Ihren Schülerinnen und Schülern einen Überblick über den Geldfluss im Wirtschaftskreislauf geben und sie über...
Unterrichtsplanung
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Logistik und Lagerprozesse koordinieren, umsetzen und überwachen: Auftragsanalyse
Die Lernsituation 7.1 stellt den curricularen Bezug, die berufliche Handlungskompetenz als vollständige Handlung, die Konkretisierung der Inhalte...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
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Podcast: Was ist Corporate Social Responsibility?
Nachhaltig und zukunftsfähig - im Podcast „Creating Relevance“ rückt das Thema Corporate Social Responsibility (CSR) mit den drei Dimensionen Umwelt...
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Zeitgemäße Angebotsformen und Absatzwege für Speisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Im Zuge von Modernisierungsarbeiten wurde festgestellt, dass die Arbeitsmittel und -geräte...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
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Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten...
Unterrichtsplanung
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Industrie 4.0 Smart Factory
Um Fach- und Nachwuchskräfte nachhaltig auf die Anforderungen von Industrie 4.0 (Smart Factory) vorzubereiten, hat das Land Baden-Württemberg...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
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Warenannahme, Wareneinlagerung und Eingangsrechnungserfassung
Die Datei enthält Informationen zur Gestaltung von drei Lernsituationen für das Lernfeld 3: Teile und Zubehör beschaffen und lagern. In der...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
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Fairer Handel schafft Perspektiven - Hintergrundbroschüre
Perspektiven schaffen – dafür ist der Faire Handel bereits vor über 40 Jahren angetreten. Perspektiven für Menschen, die nicht zu den Gewinnern der...
Broschüre
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Leittext „Landwirtschaft und Wasserschutz“
Die Bewirtschaftung unserer landwirtschaftlichen Flächen ist im Hinblick auf ein optimales Pflanzenwachstum, aber auch zum Schutz der Umwelt...
Unterrichtsbaustein
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Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“
Das Modul „Speiseplanung und Gästekommunikation“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ihre Speisepläne auf Nachhaltigkeitsaspekte hin...
Unterrichtsplanung
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BWP-Podcast Folge 7: Auswirkungen der Corona-Pandemie auf die Berufsbildung
In dieser Folge des BWP-Podcasts des BIBB: Berufsbildungsexpertinnen und -experten aus acht Ländern geben Eindrücke in das aktuelle Geschehen...
Audio
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Corporate Social Responsibility – Lohnt sich gesellschaftliche Verantwortung für Unternehmen?
Fairen Handel betreiben, ressourcenschonend wirtschaften oder für faire Bezahlung in der gesamten Lieferkette sorgen – dies sind nur einige Beispiele...
Unterrichtsbaustein
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Funktionen des Wettbewerbs und Maßnahmen zu seinem Schutz
Der Film zeigt, welche Vor- und Nachteile sich durch einen freien Wettbewerb für verschiedene Akteure einer Marktwirtschaft ergeben und welche...
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Portal Globales Lernen: BNE-Materialien für die Berufsschule
Das Portal Globales Lernen ist die zentrale bundesweite Plattform zum Globalen Lernen und zur Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE).
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