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Handreichung: Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
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Umsetzungshilfe Hotel-, Küchen- und Gastronomieberufe Jahrgangsstufe 10
Es handelt sich um eine Umsetzungshilfe für die Ausbildungsberufe Hotelfachmann/-frau und Kaufmann/-frau für Hotelmanagement, Koch/Köchin und
Handreichung
Ländermaterial
Video: Trockeneis und Seifenlauge
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Trockeneis und Seifenlauge
Der Übergang von fest zu gasförmig wird als Sublimieren bezeichnet. Dies lässt sich mithilfe von Trockeneis veranschaulichen. Durch die Zugabe von
Video
Unterrichtsplanung: Umsetzungshilfe zur Vermittlung von mathematischen und zeichnerischen Grundlagen
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Umsetzungshilfe zur Vermittlung von mathematischen und zeichnerischen Grundlagen
Die vorliegende Umsetzungshilfe soll Lehrkräfte, die in technischen Ausbildungsberufen des Handwerks und der Industrie unterrichten, durch
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 6.1 Reservierungsformular
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6.1 Reservierungsformular
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für ein Reservierungsformular für
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Bestellformular nach Warengruppen
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12.1 Bestellformular nach Warengruppen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für ein Bestellformular nach
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Sortiment analysieren (ZIP-Datei)
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Sortiment analysieren (ZIP-Datei)
In der Lernsituation verfassen die Schülerinnen und Schüler einen Analysebericht für das Sortiment mit einer vervollständigten Übersicht über das
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Handreichung: Projekt tablet2BFS | Materialien 1. Schuljahr Deutsch (ZIP-Datei)
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Projekt tablet2BFS | Materialien 1. Schuljahr Deutsch (ZIP-Datei)
Das Projektteil tablet2BFS für die zweijährigen zur Fachschulreife führenden Berufsfachschulen erprobt den Einsatz von Tablets im Unterricht. Dabei
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Projekt tablet2BFS | Materialien 1. Schuljahr Englisch (ZIP-Datei)
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Projekt tablet2BFS | Materialien 1. Schuljahr Englisch (ZIP-Datei)
Das Projektteil tablet2BFS für die zweijährigen zur Fachschulreife führenden Berufsfachschulen erprobt den Einsatz von Tablets im Unterricht. Dabei
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Projekt tablet2BFS | Materialien 1. Schuljahr Mathematik (ZIP-Datei)
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Projekt tablet2BFS | Materialien 1. Schuljahr Mathematik (ZIP-Datei)
Das Projektteil tablet2BFS für die zweijährigen zur Fachschulreife führenden Berufsfachschulen erprobt den Einsatz von Tablets im Unterricht. Dabei
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Projekt tablet2BFS | Materialien 2. Schuljahr Deutsch (ZIP-Datei)
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Projekt tablet2BFS | Materialien 2. Schuljahr Deutsch (ZIP-Datei)
Das Projektteil tablet2BFS für die zweijährigen zur Fachschulreife führenden Berufsfachschulen erprobt den Einsatz von Tablets im Unterricht. Dabei
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Projekt tablet2BFS | Materialien 2. Schuljahr Englisch (ZIP-Datei)
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Projekt tablet2BFS | Materialien 2. Schuljahr Englisch (ZIP-Datei)
Das Projektteil tablet2BFS für die zweijährigen zur Fachschulreife führenden Berufsfachschulen erprobt den Einsatz von Tablets im Unterricht. Dabei
Handreichung
Ländermaterial
Handreichung: Projekt tablet2BFS | Materialien 2. Schuljahr Mathematik (ZIP-Datei)
Mediathek
Projekt tablet2BFS | Materialien 2. Schuljahr Mathematik (ZIP-Datei)
Das Projektteil tablet2BFS für die zweijährigen zur Fachschulreife führenden Berufsfachschulen erprobt den Einsatz von Tablets im Unterricht. Dabei
Handreichung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Kyoto-Protokoll
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Kyoto-Protokoll
Auf der UN-Konferenz über Entwicklung und Umwelt in Rio de Janeiro im Jahr 1992 gelang ein wichtiger Schritt zu einer neuen globalen Umwelt- und
Unterrichtsbaustein
Video: Anonyme Umfragen & Evaluationen durchführen
Mediathek
Anonyme Umfragen & Evaluationen durchführen
Guter Unterricht lebt davon, dass die Schüler/innen lernen, sich selbst einzuschätzen, ihren Lernprozess zu evaluieren und entsprechende Schritte
Video
Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung
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11.1 Personaleinsatzplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
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12.1 Das Verkaufsgespräch: Beobachtungsbogen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält einen Beobachtungsbogen für die Bewertung eines
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 14.1 Kundenbewertungen des Menüs
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14.1 Kundenbewertungen des Menüs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält beispielhafte Kundenbewertungen zu Menüs.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Bei Gebrauchtfahrzeugbewertung und Ankauf mitwirken und buchen (ZIP-Datei)
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Bei Gebrauchtfahrzeugbewertung und Ankauf mitwirken und buchen (ZIP-Datei)
In der Lernsituation erstellen die Schülerinnen und Schüler eine Gebrauchtfahrzeugbewertung und einen Notizzettel mit allen wertbeeinflussenden
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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