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Methodenkompetenz - Digitalität leben (Teil 1)
Einführung in die KMK-Kompetenzen der digitalen Welt und deren Umsetzung mit dem Kollegium
29.07.2026
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Logo des Bayerisches Seminar für Politik e.V.
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Wandel durch KI: Gesellschaftliche Effekte, praktische Beispiele und mögliche Entwicklungen
In diesem Seminar werden die Chancen und Risiken der Künstlichen Intelligenz im Austausch mit Expertinnen und Experten diskutiert und an praktischen
10.08.2026 - 14.08.2026
Kochel am See
Unterrichtsbaustein: Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für die Auszubildenden
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Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für die Auszubildenden
Nachhaltigkeit ist in der Lebensmittelbranche ein wichtiges Thema. Die Nachfrage von Verbraucherinnen und Verbrauchern nach nachhaltig produzierten
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal
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Nachhaltige Resonanzräume in der Lebensmittelindustrie: Ausführung für das Berufsbildungspersonal
Vor dem Hintergrund gesellschaftlicher Debatten um die ökologischen und sozialen Grenzen unseres Wirtschaftens haben die Anforderungen an die
Unterrichtsplanung
Arbeitsblatt: Angaben auf Lebensmittelverpackung
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Angaben auf Lebensmittelverpackung
Auf Lebensmittelverpackungen gibt es jede Menge Angaben, Texte und Tabellen. Was bedeuten diese Angaben? Was sagen sie über das Produkt aus? Die
Arbeitsblatt
Video: Fachkraft - Lebensmitteltechnik
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Fachkraft - Lebensmitteltechnik
Fachkräfte für Lebensmitteltechnik stellen aus unterschiedlichsten Rohstoffen an automatisierten Maschinen und Anlagen z.B. Nährmittel, Feinkost oder
Video
Video: Backwarenabfälle Teil 1a: Backwarenverluste - Lebensmittelabfälle
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Backwarenabfälle Teil 1a: Backwarenverluste - Lebensmittelabfälle
Das Material ist Teil einer umfassenden Darstellung der Bedeutung von Backwarenverlusten mit dem Schwerpunkt „Lebensmittelverluste“. Es ist ein
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Video: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
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Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Fleischerei)
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei übernehmen den Verkauf von Fleisch- und Wurstwaren, zum Teil auch kleiner
Video
Interaktion: Job Dive 360°: Lebensmittel
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Job Dive 360°: Lebensmittel
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
Interaktion
Video: Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
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Fachverkäufer/in - Lebensmittelhandwerk (Bäckerei)
Fachverkäufer/innen im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Bäckerei übernehmen den Verkauf von Brot und Backwaren, zum Teil auch kleiner Gerichte
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Bild: Leber
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Leber
Menschliche Leber von frontal.
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Bild: Leber mit Gallenblase (frontal)
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Leber mit Gallenblase (frontal)
Menschliche Leber mit Gallenblase von frontal.
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Bild: Leber mit Gallenblase (hinten)
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Leber mit Gallenblase (hinten)
Menschliche Leber mit Gallenblase von dorsal.
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Unterrichtsbaustein: Lebensbedingungen von Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
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Lebensbedingungen von Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
Die Datei enthält einen interaktiven Lückentext zum Thema Lebensbedingungen von Mikroorganismen bei Lebensmitteln.
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Bild: I care Pflege | Pflege bei speziellen Erkrankungen | Leberzirrhose (Grafik)
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I care Pflege | Pflege bei speziellen Erkrankungen | Leberzirrhose (Grafik)
Das Schaubild stellt Folgen einer Leberzirrhose dar: Leberinsuffizienz, Leberkarzinom, gesteigerte Blutungsneigung und portale Hypertension.
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Arbeitsblatt: I care Pflege | Pflege bei speziellen Erkrankungen | Leberzirrhose (Arbeitsblatt)
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I care Pflege | Pflege bei speziellen Erkrankungen | Leberzirrhose (Arbeitsblatt)
Bei der Leberzirrhose kommt es durch den ständigen Einfluss schädigender Faktoren (z. B. chronische Entzündung, Alkohol, Fett, Autoimmunerkrankungen)
Arbeitsblatt
Unterrichtsbaustein: Lebensbedingungen für Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
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Lebensbedingungen für Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion
Die Datei enthält einen interaktiven Lückentext zum Thema Mikroorganismen bei der Lebensmittelproduktion.
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Foliensammlung
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BBNE für Fachkräfte für Lebensmitteltechnik - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
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