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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Handreichung
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8.1 Steckbrief Fisch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.1 Steckbrief Fisch“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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9.2 4-Gänge-Menü
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: ein Beispiel für ein 4-Gänge-Menü mit Fleisch- und Fischgericht.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Küchenberufe: Rezepte
Die Datei enthält ein Muster für Arbeitsblatt mit Rezepten für Speisen.
Arbeitsblatt
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Handreichung für die Pflegeausbildung am Lernort Pflegeschule
Die „Handreichung für die Pflegeausbildung am Lernort Pflegeschule“ aus der Reihe „Pflegeausbildung gestalten“ beschreibt über die Darstellung der
Handreichung
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Digitalisierung in den Gesundheitsberufen
Die Publikation greift nicht nur wissenschaftliche Erkenntnisse auf, sondern auch Erfahrungen aus der Praxis der Gesundheits- und Pflegeberufe. In
Broschüre
Mediathek
Planspiel Unwetterkatastrophe im ambulanten Pflegedienst | Ereigniskarten
Die Datei enthält Ereigniskarten für ein Planspiel zu einer Unwetterkatastrophe im ambulanten Pflegedienst. Die Teilnehmenden bearbeiten verschiedene
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Planspiel Unwetterkatastrophe im ambulanten Pflegedienst | Reflexionsleitfaden
Der Reflexionsleitfaden unterstützt Lehrende bei der Nachbereitung eines Planspiels zur Unwetterkatastrophe im ambulanten Pflegedienst. Er enthält
Unterrichtsbaustein
Mediathek
Take Care Haut und Hautschutz: Gesund und sicher im Pflegeberuf
Die Broschüre zum Thema Hautschutz in Pflegeberufen enthält verschiedene Ideen zum Themeneinstieg, Arbeitsblattvorlagen, Anregungen für kurze
Arbeitsblatt
Mediathek
Take Care Stressprävention: Lösungsansätze Ideenroulette (Übung 3.1)
Das Arbeitsblatt zum Thema Stressprävention in den Pflegeberufen enthält eine Übung zu einem Ideenroulette. Das Ideenroulette öffnet den Blick auf
Arbeitsblatt
Mediathek
12.1 Das Verkaufsgespräch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Präsentation enthält Informationen zu Zielen, Vorbereitung
Präsentation, Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Die Menükarte: Menüaufbau
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Menükarte, dem klassischen
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Steckbrief Hirsch (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Hirsch“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Steckbrief Reh (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Reh“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildhase (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildhase“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
12.1 Steckbrief Wildschwein (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Steckbrief Wildschwein“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Mediathek
14.1 Erstellung von Dienstplänen (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „14.1 Erstellung von Dienstplänen“.
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
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14.1 Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen: Rentabilität
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zur Wirtschaftlichkeitsberechnung von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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