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Video: Was verdient ein Küchenleiter?
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Was verdient ein Küchenleiter?
Patrik ist Küchenchef in der DAV-Kletterhalle in Kempten. Hier hat er seinen Traumberuf gefunden, weil er seine beiden Leidenschaften verbinden kann
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Video: Wirkung des elektrischen Stroms Teil 1 | Wärme, Licht, Chemische Wirkung
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Wirkung des elektrischen Stroms Teil 1 | Wärme, Licht, Chemische Wirkung
Elektrischer Strom ist in unserem Alltag unverzichtbar. Doch warum ist elektrischer Strom so vielseitig einsetzbar? Wie erwärmt der Strom das Wasser
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Video: (2/8) So lernen Maschinen - Algorithmen und Daten
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(2/8) So lernen Maschinen - Algorithmen und Daten
Was hat ein Algorithmus mit einem Kochrezept gemeinsam? Wie kann man einem Computer beibringen, bei Tic Tac Toe gegen einen menschlichen Gegner zu
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Unterrichtsbaustein: Politischer Suppentopf
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Politischer Suppentopf
Schnippeln, diskutieren, essen mit regionalen Initiativen und Aktivist*innen. Beim gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Essen werden Alternativen zum
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Video: Gasthermometer mit Helium
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Gasthermometer mit Helium
Das Gasthermometer ist mit Helium gefüllt. Zuerst wird bei Raumtemperatur Druck und Temperatur bestimmt. Anschließend wird das Thermometer
Video, Experiment
Unterrichtsbaustein: Politischer Suppentopf - ausführlicher Leitfaden
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Politischer Suppentopf - ausführlicher Leitfaden
Schnippeln, diskutieren, essen mit regionalen Initiativen und Aktivist*innen. Beim gemeinsamen Schnippeln, Kochen und Essen werden Alternativen zum
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Köch/innen - Impulspapier
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BBNE für Köch/innen - Impulspapier
Impulspapier mit Vorschlägen für Themen und Kompetenzen zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Es wird angenommen, dass die
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Foliensammlung
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BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Unterrichtsbaustein
Handreichung: BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Handreichung
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BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit
Handreichung
Unterrichtsbaustein: BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Hintergrundmaterial
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BBNE für Köch/innen und Fachkräfte Küche - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist
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Handreichung: Expertinnen-Interview: Pflegeberuf, Pflegenotstand und Auszubildendensituation
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Expertinnen-Interview: Pflegeberuf, Pflegenotstand und Auszubildendensituation
FACH-NEUERÖFFNUNG BEI LEHRER-ONLINE! Anlässlich der Eröffnung unseres neuen Fachbereichs "Pflege/Therapie/Pharmazie" schlüpft unsere Autorin und
Handreichung
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12: Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 12: Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (DOCX)
Betriebsprofile definieren den Handlungsrahmen, innerhalb dessen die Schülerinnen und Schüler in einem Lernfeld agieren. Sie geben den situativen und
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12: Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 12: Speisenangebote für Veranstaltungen gastorientiert planen (PDF, barrierefrei)
Betriebsprofile definieren den Handlungsrahmen, innerhalb dessen die Schülerinnen und Schüler in einem Lernfeld agieren. Sie geben den situativen und
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 14: Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 14: Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen (DOCX)
Betriebsprofile definieren den Handlungsrahmen, innerhalb dessen die Schülerinnen und Schüler in einem Lernfeld agieren. Sie geben den situativen und
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 14: Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 14: Eine Aktionswoche organisieren und betriebswirtschaftlich beurteilen (PDF, barrierefrei)
Betriebsprofile definieren den Handlungsrahmen, innerhalb dessen die Schülerinnen und Schüler in einem Lernfeld agieren. Sie geben den situativen und
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11: Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 11: Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (DOCX)
Betriebsprofile definieren den Handlungsrahmen, innerhalb dessen die Schülerinnen und Schüler in einem Lernfeld agieren. Sie geben den situativen und
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 11: Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 11: Speiseeis und Backwaren herstellen und Desserts anrichten (PDF, barrierefrei)
Betriebsprofile definieren den Handlungsrahmen, innerhalb dessen die Schülerinnen und Schüler in einem Lernfeld agieren. Sie geben den situativen und
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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 13: Buffets mit Fisch und Meeresfrüchten herstellen und präsentieren (DOCX)
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