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Unterrichtsplanung: Zielanalyse Lernfeld 14 - Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern (PDF, barrierefrei)
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Zielanalyse Lernfeld 14 - Kaufmännische Vorgänge unternehmensorientiert steuern (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält eine Zielanalyse für Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie). Die Zielanalyse ist ein Instrument
Unterrichtsplanung
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Video: Kostenträgerstückrechnung
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Kostenträgerstückrechnung
In diesem Video wird die Kostenträgerstückrechnung erklärt.
Video
Webseite: Buchherstellung, Buchproduktion
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Buchherstellung, Buchproduktion
Der Lerninhalt enthält eine Beschreibung der Buchherstellung mit Informationen zu den Arbeitsschritten, Buchblock, Buch-Einband und Berechnung der
Webseite
Unterrichtsbaustein: 10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung Lehrkraft
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10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung Lehrkraft
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Dieses Blatt erläutert der Lehrkraft die Erläuterung die
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebot - Definition
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10.2 Angebot - Definition
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Informationstext zu Angebote
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Unterrichtsbaustein: 10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung
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10.1 Wiederholung der Grundlagen zur Beschaffung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: Über einen Link bzw. QR-Code gelangen die Schülerinnen und
Unterrichtsbaustein
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Kurs: ICDL Try-Out Computer & Online Essentials
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ICDL Try-Out Computer & Online Essentials
Dieses ICDL Try-Out-Modul vermittelt grundlegende Fähigkeiten in der Nutzung digitaler Technik wie Dateiverwaltung, Netzwerke, Onlinekommunikation
Kurs
Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebot Gewächshaus GmbH
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10.2 Angebot Gewächshaus GmbH
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein beispielhaftes Angebot von einem Gewächshaus. Die
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsplanung: Anschaffungskosten berechnen und Abschreibungen buchen
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Anschaffungskosten berechnen und Abschreibungen buchen
Das sind die Lernziele dieser Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz: In dieser Lernsituation informieren sich die Schülerinnen und Schüler über
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: 10.2 Angebot Maierhof GmbH
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10.2 Angebot Maierhof GmbH
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Systemgastronomieberufe: ein beispielhaftes Angebot von einem Obst und Gemüse
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Optimale Bestellmenge bestimmen (ZIP-Datei)
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Optimale Bestellmenge bestimmen (ZIP-Datei)
Die ZIP-Datei enthält eine Unterrichtssequenz für den Tablet-Einsatz: Die Schülerinnen und Schüler bestimmen die optimale Bestellmenge. Dabei werden
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Lagerkennzahlen berechnen (Version SchülerIn; PDF)
Mediathek
Lagerkennzahlen berechnen (Version SchülerIn; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler berechnen für vier Artikel den durchschnittlichen Lagerbestand, die Umschlagshäufigkeit, die durchschnittliche Lagerdauer
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Lagerkennzahlen berechnen (Version Lehrkraft; PDF)
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Lagerkennzahlen berechnen (Version Lehrkraft; PDF)
Die Schülerinnen und Schüler berechnen für vier Artikel den durchschnittlichen Lagerbestand, die Umschlagshäufigkeit, die durchschnittliche Lagerdauer
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
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Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
Eine regelmäßige Aufgabe der Hauswirtschaft ist es, Tische und Räume ansprechend zu dekorieren. Dabei sind Auswahl und Gestaltung dem konkreten Anlass
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Planen des Materialflusses zu Beginn der Glaserzeugung
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Planen des Materialflusses zu Beginn der Glaserzeugung
Die Datei enthält eine exemplarische Lernsituation zu Lernfeld 2 für den Beruf Verfahrensmechaniker Glastechnik (m/w/d): Sie erhalten den Auftrag, die
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Materialkosten gesamt
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12.1 Materialkosten gesamt
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle zu Materialkosten
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Raumplan Projekt Frühstück
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12.1 Raumplan Projekt Frühstück
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Raumplan eines Restaurants
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Waren lagern (Lösung)
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12.1 Waren lagern (Lösung)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Arbeitsblatt zur Warenlagerung Lösung
Unterrichtsbaustein
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