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Veranschaulichung: Begleitmaterial zum Planspielunterricht: Rollen- und Institutionskarten zur Multiperspektivierung im digital gestützten Wirtschaftsunterricht
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Begleitmaterial zum Planspielunterricht: Rollen- und Institutionskarten zur Multiperspektivierung im digital gestützten Wirtschaftsunterricht
Das vorliegende Unterrichtsmaterial ist ein Kartenset zur Multiperspektivierung im (digital gestützten) Planspielunterricht der ökonomischen und
Veranschaulichung
Eine Fachkraft im Gastgewerbe richtet ein köstliches Büfett mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Speisen her.
Beruf
Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)
Fachkräfte für Gastronomie kümmern sich um das Wohl von Gästen in Restaurants und Cafés oder Gästehäusern und Pensionen. Sie betreuen, bedienen und
Eine Fachfrau für Systemgastronomie kocht ein deftiges Fleischgericht in einer Pfanne.
Beruf
Fachmann für Systemgastronomie (m/w/d)
Fachleute für Systemgastronomie kümmern sich um den reibungslosen Betrieb in Restaurants nach einem zentral festgelegten Gastronomiekonzept. Dabei
Eine Hotelfachfrau arbeitet am Empfang in einem Hotel in Essen.
Beruf
Hotelfachmann (m/w/d)
Hotelfachleute organisieren Arbeitsabläufe im Hotel und kümmern sich um das Wohl der Hotelgäste. Sie nehmen die Gäste in Empfang und vergeben die
Sternekoch Heiko Nieder zaubert kulinarische Köstlichkeiten für die Gäste des Restaurants vom Hotel Dolder Grand in Zürich.
Beruf
Koch (m/w/d)
Köchinnen und Köche kreieren vom einfachen Schnellimbiss bis hin zum 5-Gänge-Menü leckere Gerichte. Zunächst stellen sie einen Speiseplan auf. Dabei
Eine Fachkraft Küche unterstützt den Koch eines Wirtshauses bei der Zubereitung der wohlschmeckenden Speisen.
Beruf
Fachkraft Küche (m/w/d)
Küchenfachkräfte bereiten eine Vielzahl an Speisen vor. Sie richten Desserts und Salate an und zaubern einfache Suppen oder Soßen. Zudem kochen sie
Eine Hauswirtschafterin wischt in einem Freizeitzentrum den Fußboden.
Beruf
Hauswirtschafter (m/w/d)
Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter übernehmen alle hauswirtschaftlichen Tätigkeiten und organisieren den Tagesablauf in Groß- oder
Eine Restaurantfachfrau kontrolliert an einem eingedeckten Tisch die Gläser.
Beruf
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie kümmern sich um das Wohl der Gäste im Restaurant. Sie nehmen die Gäste in Empfang und führen
Eine gastronomische Assistentin garniert eine Speise in der Großküche. Im Hintergrund arbeitet eine weitere Person aus dem Betrieb.
Beruf
Gastronomischer Assistent (m/w/d)
Gastronomische Assistentinnen und Assistenten arbeiten in enger Kooperation mit dem Gastronomiemanagement. Sie kümmern sich um den Einkauf und die
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die duale Berufsausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt verschiedene rechtliche Bestimmungen auf, welche die Schülerinnen und Schüler kennen sollten, um sie Verbraucherinnen und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 2: Als Konsument rechtliche Bestimmungen in Alltagssituationen anwenden: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt verschiedene rechtliche Bestimmungen auf, welche die Schülerinnen und Schüler kennen sollten, um sie Verbraucherinnen und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt Rahmenbedingungen und Faktoren der Preisbildung auf, darunter Ordnungsmerkmale der Sozialen Marktwirtschaft, Konjunkturverlauf und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 3: Wirtschaftliches Handeln in der Sozialen Marktwirtschaft beurteilen: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt Rahmenbedingungen und Faktoren der Preisbildung auf, darunter Ordnungsmerkmale der Sozialen Marktwirtschaft, Konjunkturverlauf und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt wichtige Faktoren bei einer Unternehmensgründung auf, darunter Businessidee, Businessplan, Standortfaktoren, Rechtsformen und
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 4: Entscheidungen im Rahmen einer beruflichen Selbstständigkeit treffen: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt wichtige Faktoren bei einer Unternehmensgründung auf, darunter Businessidee, Businessplan, Standortfaktoren, Rechtsformen und
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
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Kompetenzbereich 1: Die Rolle des Mitarbeiters in der Arbeitswelt aktiv ausüben: Zielanalyse Wirtschaftskompetenz (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Berufsausbildung und berufliche Tätigkeit unter Berücksichtigung wesentlicher Rechts-
Unterrichtsplanung
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