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Berufsschule
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe (Hauptstelle)

Zähringerstraße 14
78050 Villingen-Schwenningen
Unterrichtsbaustein: 6.1 Info Gästebetreuung
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6.1 Info Gästebetreuung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Präsentation zur Gästebetreuung.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Materialkosten gesamt
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12.1 Materialkosten gesamt
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle zu Materialkosten
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Raumplan Projekt Frühstück
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12.1 Raumplan Projekt Frühstück
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Raumplan eines Restaurants
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Verkaufskalkulation Firma Wörgl
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12.1 Verkaufskalkulation Firma Wörgl
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Präsentation zur Verkaufskalkulation
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 White and Beige Modern Restaurant Food Menu Landscape
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12.1 White and Beige Modern Restaurant Food Menu Landscape
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Beispiel für Frühstücks-Speisekarte
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Frühstückskarte deutsch
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12.1 Frühstückskarte deutsch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Frühstückskarte.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Waren lagern (Lösung)
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12.1 Waren lagern (Lösung)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Arbeitsblatt zur Warenlagerung Lösung
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Materialliste Frühstück 2024
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12.1 Materialliste Frühstück 2024
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle Materialliste Frühstück
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Unterrichtsbaustein: 12.1 Verfügbares Material im Restaurant
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12.1 Verfügbares Material im Restaurant
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle Material im Restaurant
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Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Bestellformular nach Warengruppen
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12.1 Bestellformular nach Warengruppen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für ein Bestellformular nach
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
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11.2 Mitarbeitergespräch: Aufgaben
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Mitarbeitergespräch.
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung
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11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen zur Unterweisung.
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 12.1 Glutenfreies Frühstücksangebot
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12.1 Glutenfreies Frühstücksangebot
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Karte mit glutenfreiem
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 11.1 Personaleinsatzplanung
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11.1 Personaleinsatzplanung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Personaleinsatzplanung in einem
Unterrichtsbaustein
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Presentation: 11.2 Konstruktives Feedback
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11.2 Konstruktives Feedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation erklärt, wie konstruktives Feedback funktioniert.
Präsentation
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Unterrichtsbaustein: 11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs
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11.2 Checkliste zum Ablauf eines Mitarbeitergesprächs
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Checkliste für den Ablauf eines
Unterrichtsbaustein
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Unterrichtsbaustein: 9.2 Marketingkonzept Schülerbeispiel deutsch
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9.2 Marketingkonzept Schülerbeispiel deutsch
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält als Beispiel ein von einem Schüler erarbeitetes
Unterrichtsbaustein
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