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Arbeitsblatt: Wasser in der Bäckerei/ Konditorei
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Wasser in der Bäckerei/ Konditorei
Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben und Informationen zum Thema Wasser, u.a. zu den Anforderungen für Trinkwasserqualität und der Bedeutung von
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Das erfolgreiche Verkaufsgespräch
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Das erfolgreiche Verkaufsgespräch
Das Arbeitsblatt enthält ein beispielhaftes Verkaufsgespräch in einer Bäckerei und Aufgaben dazu.
Arbeitsblatt
Test: Mürbeteig: Materialkosten und Rezeptumrechnung
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Mürbeteig: Materialkosten und Rezeptumrechnung
Der Test enthält zwei Aufgaben: eine zur Berechnung der Materialkosten für ein Mürbeteig-Grundrezept und eine zur Umrechnung von einem Mürbeteig
Test
Arbeitsblatt: Gemüsesorten
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Gemüsesorten
Das Arbeitsblatt enthält einen Link zu einer Bildtafel mit Obst und Gemüse auf Wikipedia und eine Übersicht zur Unterteilung der Gemüse nach Nutzung
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Referat: Plunderteiggebäcke
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Referat: Plunderteiggebäcke
Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zur Vorbereitung eines Referats über Plunderteiggebäcke: Recherche zur Herstellung von Plunderteiggebäcken sowie
Arbeitsblatt
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Schulzentrum Blumenthal, Berufliche Schulen für Hauswirtschaft und Sozialpädagogik

Eggestedter Straße 20
28779 Bremen
Unterrichtsbaustein: Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
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Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
Die Hausreinigung prägt in hohem Maße den Eindruck, den Kunden und Gäste von Ihrem Betrieb oder Haushalt erhalten. Ein sauberes Haus trägt dazu bei
Unterrichtsbaustein
Anleitung: Sauberkeit und Haut-Schutz für die Hände in Leichter Sprache für Mitarbeiter/innen in der Wäscherei
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Sauberkeit und Haut-Schutz für die Hände in Leichter Sprache für Mitarbeiter/innen in der Wäscherei
Der Hautschutz- und Hände-Hygiene-Plan in Leichter Sprache für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Wäscherei ist abgestimmt auf die Hygiene- und
Anleitung
Unterrichtsbaustein: Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
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Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
Die stetige Abnahme körperlicher und die gleichzeitige Zunahme geistiger Arbeit führen zu einem verringerten Energiebedarf der Bevölkerung
Unterrichtsbaustein
Interaktion: mooveBS Pädagogik MLR – Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten
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mooveBS Pädagogik MLR – Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten
Der Moodle-Kurs „Den Bildungsort Mahlzeit in der Kita wertschätzend und professionell gestalten“ ist im Rahmen des IN FORM-Projekts „Stärkung des
Interaktion
Ländermaterial
Anleitung: Sauberkeit und Haut-Schutz für die Hände in Leichter Sprache für Mitarbeiter/innen im Reinigungs-Bereich
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Sauberkeit und Haut-Schutz für die Hände in Leichter Sprache für Mitarbeiter/innen im Reinigungs-Bereich
Der Hautschutz- und Hände-Hygiene-Plan in Leichter Sprache für Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter im Reinigungs-Bereich ist abgestimmt auf die Hygiene-
Anleitung
Kartenausschnitt:
Berufsschule
Inge Katz Schule, Berufsbildende Schule für Sozialpädagogik und Hauswirtschaft

Delmestraße 141 B
28199 Bremen
Video: Sozialassistent/Sozialassistentin
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Sozialassistent/Sozialassistentin
Sozialassistenten und -assistentinnen übernehmen pädagogisch-betreuende, hauswirtschaftliche oder sozialpflegerische Aufgaben. Als Mitarbeiter/innen
Video
Text: Lebensmittel-Infoblatt: Avocado
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Lebensmittel-Infoblatt: Avocado
Das Infoblatt Avocado enthält Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit und ein einfaches bebildertes Rezept. In
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Bohnen
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Lebensmittel-Infoblatt: Bohnen
Das Infoblatt Bohnen enthält Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit und ein einfaches bebildertes Rezept. In
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Hülsenfrüchte
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Lebensmittel-Infoblatt: Hülsenfrüchte
Das Infoblatt Hülsenfrüchte enthält Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung und Nachhaltigkeit und ein einfaches bebildertes Rezept. In
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Kartoffel
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Lebensmittel-Infoblatt: Kartoffel
Das Infoblatt Kartoffeln enthält Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit und ein einfaches bebildertes Rezept
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Kräuter
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Lebensmittel-Infoblatt: Kräuter
Das Infoblatt Kräuter enthält Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung, Saison und Nachhaltigkeit und ein einfaches bebildertes Rezept. In
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