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Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 12 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Gastro-Unternehmes „Häberle & Töchter GmbH“ für das Lernfeld 12 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 13 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 13 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Eiche“ für das Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das Betriebsprofil zur...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 13 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 13 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des Restaurants „Eiche“ für das Lernfeld 13 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das Betriebsprofil zur...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 14 (DOCX)
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Betriebsprofil Lernfeld 14 (DOCX)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des gastronomischen Unternehmens „CAN Kantinen GmbH“ für das Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Betriebsprofil Lernfeld 14 (PDF, barrierefrei)
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Betriebsprofil Lernfeld 14 (PDF, barrierefrei)
Die Datei enthält das Betriebsprofil des gastronomischen Unternehmens „CAN Kantinen GmbH“ für das Lernfeld 14 (3. Ausbildungsjahr, Koch/Köchin). Das...
Unterrichtsbaustein
geprüfter Inhalt
Arbeitsblatt: Die Welt anders wahrnehmen | Arbeitsblatt 1: Hörbeeinträchtigungen – eine Herausforderung für Mensch und Technik
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Die Welt anders wahrnehmen | Arbeitsblatt 1: Hörbeeinträchtigungen – eine Herausforderung für Mensch und Technik
Anhand des Arbeitsblattes erarbeiten sich die Lernenden die Grade der Schwerhörigkeit nach der WHO-Definition und lernen Gefahren für den Hörsinn...
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Die Welt anders wahrnehmen | Arbeitsblatt 2: „Geht ins Ohr, bleibt im Kopf“ – Die Welt mit Hilfsmitteln wahrnehmen
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Die Welt anders wahrnehmen | Arbeitsblatt 2: „Geht ins Ohr, bleibt im Kopf“ – Die Welt mit Hilfsmitteln wahrnehmen
Auf diesem Arbeitsblatt lernen die Schülerinnen und Schüler die Bedeutung des Gehirns für das Hören und Verstehen kennen. Die kurze Darstellung...
Arbeitsblatt
Arbeitsblatt: Die Welt anders wahrnehmen | Arbeitsblatt 3: Hörtaktik – Tipps zum Umgang mit Menschen mit Hörbeeinträchtigung
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Die Welt anders wahrnehmen | Arbeitsblatt 3: Hörtaktik – Tipps zum Umgang mit Menschen mit Hörbeeinträchtigung
Mithilfe des Arbeitsblattes erarbeiten sich die Lernenden zwei Schwerpunkte: hilfreiche akustische Eigenschaften eines Raumes und Tipps für eine...
Arbeitsblatt
Unterrichtsplanung: Die Welt anders wahrnehmen – Menschen mit Hörbeeinträchtigungen
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Die Welt anders wahrnehmen – Menschen mit Hörbeeinträchtigungen
Menschen mit Hörbeeinträchtigungen gibt es in allen Altersstufen. Auf dem Weg zu einer inklusiven Gesellschaft bietet diese Unterrichtseinheit...
Unterrichtsplanung
Video: Fachangestellte/r für Bäderbetriebe
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Fachangestellte/r für Bäderbetriebe
Fachangestellte für Bäderbetriebe sorgen für die Sicherheit in Schwimmbädern. In den verschiedensten Badeeinrichtungen beaufsichtigen und betreuen...
Video
Video: Fachangestellte/r für Medien- und Informationsdienste - Bibliothek
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Fachangestellte/r für Medien- und Informationsdienste - Bibliothek
Fachangestellte für Medien- und Informationsdienste der Fachrichtung Bibliothek wirken beim Aufbau und der Pflege von Bibliotheksbeständen mit. Im...
Video
Video: Hörakustiker/in
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Hörakustiker/in
Hörakustiker/innen beraten Kunden hinsichtlich unterschiedlicher Arten von Hörsystemen bzw. Gehörschutz. Dabei gehen sie auf die individuellen...
Video
Text: Hörenswert: Menschen mit Hörbeeinträchtigung in Film, Literatur und Musik (Fachartikel)
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Hörenswert: Menschen mit Hörbeeinträchtigung in Film, Literatur und Musik (Fachartikel)
Wie können Filme, Songs und Literatur dazu beitragen, Inklusion im Unterricht sichtbar zu machen? Dieser Fachartikel stellt eine Auswahl an Medien...
Text
Arbeitsblatt: Informationsblatt "Koch und Köchin"
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Informationsblatt "Koch und Köchin"
Das Arbeitsblatt beinhaltet mehrere Aufgaben für Köchinnen und Köche. Die Materialien wurden iterativ entwickelt: Desktop-Research zum Status Quo,...
Arbeitsblatt
Test: Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Technologie (Probeklausur)
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Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Technologie (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden...
Test
Test: Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Warenwirtschaft (Probeklausur)
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Koch/ Köchin: Abschlussprüfung: Warenwirtschaft (Probeklausur)
Die Aufgaben dieser Übungsklausur orientieren sich am IHK-Prüfungskatalog und ähneln den Aufgaben, die in der „richtigen“ Prüfung gestellt werden...
Test
Video: Koch/Köchin
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Koch/Köchin
Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie...
Video
Arbeitsblatt: Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)
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Koch/Köchin | Die wichtigsten Begriffe (Polnisch, Rumänisch, Bulgarisch)
Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Polnisch, Rumänisch und Bulgarisch. Dies...
Arbeitsblatt
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