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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Entdeckendes: Schneidehilfe Gemüse (zip-Datei)

Schneidehilfe Gemüse (zip-Datei)

Dies ist eine zip-Datei mit einer Druckdatei zu einer Schneidehilfe für Gemüse wie Gurken, Zucchini, Karotten und Lauch. Durch Auflegen des Gemüses

Entdeckendes Lernen

Arbeitsblatt: Lösungsblatt „Gärtner und Gärtnerin, Gemüse- und Obstbau“

Lösungsblatt „Gärtner und Gärtnerin, Gemüse- und Obstbau“

Das Lösungsblatt "Gärtner und Gärtnerin, Gemüse- und Obstbau" bietet detaillierte Hinweise zu den Aufgaben, stellt Ergebnisse bereit und erläutert

Arbeitsblatt: Informationsblatt „Gärtner und Gärtnerin, Gemüse- und Obstbau“

Informationsblatt „Gärtner und Gärtnerin, Gemüse- und Obstbau“

Das Arbeitsblatt beinhaltet mehrere Aufgaben für Gärtnerinnen und Gärtner im Gemüse- und Obstbau. Die Materialien wurden iterativ entwickelt: Desktop

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Didaktisches Begleitmaterial)

Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Didaktisches Begleitmaterial)

Diese didaktische Handreichung bietet Hilfestellungen für den Einsatz der Zeitschrift „Beans and Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und

Unterrichtsplanung

Unterrichtsplanung: Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)

Beans & Greens – Nachhaltige Lagerung, Konservierung und Zubereitung von Gemüse (Zeitschrift)

Angesichts globaler Herausforderungen wie Klimawandel und Ernährungssicherheit ist eine Ernährungsumstellung hin zu einer nachhaltigen Ernährung

Unterrichtsplanung

Arbeitsblatt: Gemüsesorten

Das Arbeitsblatt enthält einen Link zu einer Bildtafel mit Obst und Gemüse auf Wikipedia und eine Übersicht zur Unterteilung der Gemüse nach Nutzung

Video: Gärtner/in - Gemüsebau und Gärtner/in - Obstbau

Gärtner/in - Gemüsebau und Gärtner/in - Obstbau

Gärtner/innen der Fachrichtung Obstbau produzieren Kern-, Stein- und Beerenobst wie Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen, Birnen, Himbeeren oder

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, DOCX)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, PDF)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (Neue Version, PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (DOCX)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (DOCX)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsplanung: Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (PDF)

Beratungsgespräch: „Es muss nicht immer Fleisch sein!“ (PDF)

Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die Grundstufe Gastgewerbe mit dem Lernziel „Grundlagen für das Arbeiten in der

Unterrichtsplanung

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: Ökologischer Anbau im Gemüsebau (PDF)

Ökologischer Anbau im Gemüsebau (PDF)

Der Ausbildungsbetrieb möchte seine Freiflächen zusätzlich nutzen, um regionale Schnittblumen-, Schnittgrün und Gemüse anzubauen. Aufgrund der hohen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: Ökologischer Anbau im Gemüsebau (DOCX)

Ökologischer Anbau im Gemüsebau (DOCX)

Der Ausbildungsbetrieb möchte die Freiflächen zusätzlich nutzen, um regionale Schnittblumen-, Schnittgrün und Gemüse anzubauen. Aufgrund der hohen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: Unterrichtsimpuls: Urban Farming

Unterrichtsimpuls: Urban Farming

Es handelt sich um einen Unterrichtsimpuls, bestehend aus informativen Texten, Aufgabenstellungen und didaktischer Aufbereitung. Geht es beim Urban

Unterrichtsbaustein

Unterrichtsbaustein: Aufbau und Bepflanzung eines Hochbeets Teil 2 (DOCX)

Aufbau und Bepflanzung eines Hochbeets Teil 2 (DOCX)

Für das Hochbeet einer Kundin aus Teil 1 sollen die Schülerinnen und Schüler nun eine Gemüse- und Kräuterliste mit diversen Zusatzkriterien erstellen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: Aufbau und Bepflanzung eines Hochbeets Teil 2 (PDF)

Aufbau und Bepflanzung eines Hochbeets Teil 2 (PDF)

Für das Hochbeet einer Kundin aus Teil 1 sollen die Schülerinnen und Schüler nun eine Gemüse- und Kräuterliste mit diversen Zusatzkriterien erstellen

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Audio: AzubiView Podcast Folge 16: Gärtner/-in

AzubiView Podcast Folge 16: Gärtner/-in

In dieser Folge des AzubiView-Podcasts des BIBB: Angesichts des Klimawandels suchen Jugendliche zunehmend nach beruflichen Perspektiven im grünen

Unterrichtsplanung: Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie

Gastro Inklusiv Erfolgsrezepte: Inklusive Lernmaterialien für eine nachhaltige Gastronomie

Immer mehr Restaurants werben mit Fleisch aus regionaler Herkunft. Ökologisch und fair produzierte Lebensmittel stehen hoch im Kurs. Und längst gibt

Unterrichtsplanung

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