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Käseangebote und Nährstoffe

Was ist ein Hartkäse, was bedeutet Trockenmasse und wie viel Prozent Eiweiß steckt in Edamer? Die vier farbigen Downloadfolien liefern Antworten auf...

Text

Über einen fiktiven Forumsbeitrag im Internet werden die Schülerinnen und Schüler dazu aufgefordert, experimentell zu ermitteln, wie sich ein...

Fleckenpaste (DOCX)

Über einen fiktiven Forumsbeitrag im Internet werden die Schülerinnen und Schüler dazu aufgefordert, experimentell zu ermitteln, wie sich ein...

Fleckenpaste (PDF)

„Wieso bringt zu viel Limonade nicht nur die Figur aus der Form?“ fragt sich Katharina. Seit einigen Wochen kann ihr Papa nicht mehr mit Katharina...

Mystery Fettleber (DOCX)

„Wieso bringt zu viel Limonade nicht nur die Figur aus der Form?“ fragt sich Katharina. Seit einigen Wochen kann ihr Papa nicht mehr mit Katharina...

Mystery Fettleber (PDF)

Mystery Fettleber (mit Bewertungsbogen)

„Wieso bringt zu viel Limonade nicht nur die Figur aus der Form?“ fragt sich Katharina. Seit einigen Wochen kann ihr Papa nicht mehr mit Katharina...

Fettgehalte von Lebensmitteln (interaktiv)

Die Datei enthält ein interaktives Quiz, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.

Fettgehalte von Lebensmitteln (Arbeitsblatt)

Die Datei enthält ein Arbeitsblatt, bei dem Fettgehalte verschiedener Lebensmittel geschätzt werden müssen.

Fette Jahre, magere Jahre – warum schwankt die Wirtschaft?

Diese Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit konjunkturellen Schwankungen in der Wirtschaft. Auf Basis verschiedener Theorien lernen die...

Eine Fachkraft im Gastgewerbe richtet ein köstliches Büfett mit einer Vielzahl an unterschiedlichen Speisen her.

Fachkraft für Gastronomie (m/w/d)

Fachkräfte für Gastronomie kümmern sich um das Wohl von Gästen in Restaurants und Cafés oder Gästehäusern und Pensionen. Sie betreuen, bedienen...

News

Berufliche Schule in Waren gewinnt 30.000 Euro

Das Regionale Berufliche Bildungszentrum Müritz erhält den Schulpreis 2024 der Dieter Schwarz Stiftung für das beste Medienkonzept.

HubbS-Redaktion

Eine Fachkraft für Lederherstellung und Gerbereitechnik stellt aus Rinderhaut chromgegerbtes, bläuliches Leder für Autositze her.

Fachkraft für Lederherstellung und Gerbereitechnik (m/w/d)

Fachkräfte für Lederherstellung und Gerbereitechnik stellen Leder für die Weiterverarbeitung her. Zunächst reinigen sie die Tierhäute und...

Ein Kerzenhersteller arbeitet an den Trommeln einer Kerzenzuganlage.

Kerzenhersteller und Wachsbildner (m/w/d)

Kerzenherstellerinnen und Wachsbildnerinnen sowie Kerzenhersteller und Wachsbildner fertigen mit handwerklichem Geschick, Kreativität und...

Eine Vergolderin belegt die Flügel einer Engelfigur aus dem 17. Jahrhundert mit 24-karätigem Blattgold.

Vergolder (m/w/d)

Vergolderinnen und Vergolder verzieren Inschriften, Rahmen, Möbel, Stuckdekorationen, Plastiken und andere Kunst- oder Gebrauchsgegenstände mit...

Eine gastronomische Assistentin garniert eine Speise in der Großküche. Im Hintergrund arbeitet eine weitere Person aus dem Betrieb.

Gastronomischer Assistent (m/w/d)

Gastronomische Assistentinnen und Assistenten arbeiten in enger Kooperation mit dem Gastronomiemanagement. Sie kümmern sich um den Einkauf und die...

Eine lebensmitteltechnische Assistentin in Schutzkleidung kontrolliert eine Charge Eier im Labor. Auf ihrem Arbeitsplatz stehen Petrischalen, Gläser, ein Mikroskop und ein Karton mit Eiern.