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Video: Kommissioniermethoden in der Lagerlogistik
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Kommissioniermethoden in der Lagerlogistik
Das Video erklärt die Vor- und Nachteile von unterschiedlichen Kommissioniermethoden: a) auftragsorientiert, seriell, b) auftragsorientiert, parallel...
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Unterrichtsbaustein: Biopoli Arbeitsheft: Klimawandel und Landwirtschaft
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Biopoli Arbeitsheft: Klimawandel und Landwirtschaft
Dieses Arbeitsheft befasst sich mit folgenden Fragen: Welche Auswirkungen hat der Klimawandel auf die Landwirtschaft? Wie trägt die Landwirtschaft...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Hintergrundmaterial
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BBNE für Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie - Hintergrundmaterial
Wissenschaftliches Hintergrundmaterial für Lehrkräfte und Ausbildende zur Standardberufsbildposition "Umweltschutz und Nachhaltigkeit". Das HGM ist...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Erstellen eines vegetarischen Angebotes
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Erstellen eines vegetarischen Angebotes
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 3: Der Ausbildungsbetrieb bietet ein Mittagsmenü an; einmal in der Woche einen „Veggie-Day“. Er...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Advance Organizer (PPTX)
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Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Advance Organizer (PPTX)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die berufliche Ausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und...
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geprüfter Inhalt
Unterrichtsbaustein: Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Advance Organizer (PDF)
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Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Advance Organizer (PDF)
Die Übersicht zeigt, welche Rahmenbedingungen es für die berufliche Ausbildung gibt und wie die Schülerinnen und Schüler ihre Berufsausbildung und...
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Veranschaulichung: Info Karten: Kleinbauern ernähren die Welt
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Info Karten: Kleinbauern ernähren die Welt
Das Set besteht aus 12 Infokarten, die rund um ein zentrales Poster 1 nach und nach aufgehängt werden können, um die Themen kleinbäuerliche...
Veranschaulichung
Unterrichtsbaustein: Leittext „Landwirtschaft und Wasserschutz“
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Leittext „Landwirtschaft und Wasserschutz“
Die Bewirtschaftung unserer landwirtschaftlichen Flächen ist im Hinblick auf ein optimales Pflanzenwachstum, aber auch zum Schutz der Umwelt...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Der Betrieb modernisiert und digitalisiert das Warenlager
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Der Betrieb modernisiert und digitalisiert das Warenlager
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 2: Die Betriebsleitung hat beschlossen, dass der Bereich der Warenlagerung modernisiert werden...
Unterrichtsplanung
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Video: Anreißen einer offenen Zinkung
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Anreißen einer offenen Zinkung
Die einzelnen Arbeitsschritte des "Anreißens einer handwerklichen Eckverbindung" werden im Video kompakt und schrittweise visualisiert.
Video
Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Saucen
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Herstellen und Präsentieren von Saucen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Die Auszubildenden sollen zu verschiedenen Gerichten (kalte und warme Vorspeisen, Gerichte...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
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Herstellen und Präsentieren von Suppen und Brühen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 6: Zur Vorbereitung der Zwischenprüfung sollen die Auszubildenden im zweiten Lehrjahr im Hotel...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Herstellung von Cremespeisen
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Herstellung von Cremespeisen
Die Datei enthält eine Lernsituation aus dem Lernfeld 10: Die Auszubildenden bekommen die Aufgabe, saisonale Dessertkarten mit dem Schwerpunkt „...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Zielanalyse (PDF)
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Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Berufsausbildung und berufliche Tätigkeit unter Beachtung wesentlicher...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Zielanalyse (DOCX)
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Kompetenzbereich 1: In Ausbildung und Beruf orientieren: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, ihre Berufsausbildung und berufliche Tätigkeit unter Beachtung wesentlicher...
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Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Zielanalyse (PDF)
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Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, gesamtwirtschaftliche Kreislaufzusammenhänge zu interpretieren, darauf aufbauend die am...
Unterrichtsplanung
geprüfter Inhalt
Unterrichtsplanung: Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Zielanalyse (DOCX)
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Kompetenzbereich 2: Wirtschaftliches Handeln analysieren: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, gesamtwirtschaftliche Kreislaufzusammenhänge zu interpretieren, darauf aufbauend die am...
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Unterrichtsplanung: Gastro Inklusiv Empfehlungen für Stakeholder zur Förderung von Inklusion
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Gastro Inklusiv Empfehlungen für Stakeholder zur Förderung von Inklusion
Wie kann Globales Lernen in der beruflichen Bildung mit heterogenen Zielgruppen aussehen? Welche Methoden sind geeignet, wenn die Auszubildenden...
Unterrichtsplanung

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