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Leittext „Planen und Gestalten eines Wochenspeiseplans für die Schülerverpflegung“
Die Zahl der Schülerinnen und Schüler, die zu Hause kein Mittagessen erhalten, wird immer größer. Darum ist es erforderlich, sie über die...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Räume eigenverantwortlich reinigen“
Die Hausreinigung prägt in hohem Maße den Eindruck, den Kunden und Gäste von Ihrem Betrieb oder Haushalt erhalten. Ein sauberes Haus trägt dazu bei,...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Tischdekorationen planen und herstellen"
Eine regelmäßige Aufgabe der Hauswirtschaft ist es, Tische und Räume ansprechend zu dekorieren. Dabei sind Auswahl und Gestaltung dem konkreten...
Unterrichtsbaustein
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Leittext „Veränderung von Rezepturen bei gleichzeitiger Reduzierung des Energiegehaltes“
Die stetige Abnahme körperlicher und die gleichzeitige Zunahme geistiger Arbeit führen zu einem verringerten Energiebedarf der Bevölkerung....
Unterrichtsbaustein
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Lernerfolgskontrolle Vorlage
Word-Vorlage für eine Lernerfolgskontrolle
Lernkontrolle
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Mürbeteig: Materialkosten und Rezeptumrechnung
Der Test enthält zwei Aufgaben: eine zur Berechnung der Materialkosten für ein Mürbeteig-Grundrezept und eine zur Umrechnung von einem Mürbeteig-...
Test
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Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen in besonderen Lebenssituationen zu aktivieren, zu fördern und zu betreuen. Sie...
Unterrichtsplanung
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Personen in besonderen Lebenssituationen aktivieren, fördern und betreuen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen in besonderen Lebenssituationen zu aktivieren, zu fördern und zu betreuen. Sie...
Unterrichtsplanung
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Personen und Gruppen unterstützen und betreuen: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen und Gruppen zu unterstützen und zu betreuen. Sie analysieren anforderungsbezogen...
Unterrichtsplanung
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Personen und Gruppen unterstützen und betreuen: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen und Gruppen zu unterstützen und zu betreuen. Sie analysieren anforderungsbezogen...
Unterrichtsplanung
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Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen wahrzunehmen und zu beobachten. Sie informieren sich über Bedürfnisse und Bedarfe...
Unterrichtsplanung
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Personen wahrnehmen und beobachten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Personen wahrzunehmen und zu beobachten. Sie informieren sich über Bedürfnisse und Bedarfe...
Unterrichtsplanung
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Produkte und Dienstleistungen anbieten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen für den Verkauf adressaten- sowie marktorientiert anzubieten...
Unterrichtsplanung
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Produkte und Dienstleistungen anbieten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen für den Verkauf adressaten- sowie marktorientiert anzubieten...
Unterrichtsplanung
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Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten. Sie analysieren Kundenwünsche und...
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Produkte und Dienstleistungen vermarkten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Produkte und Dienstleistungen zu vermarkten. Sie analysieren Kundenwünsche und...
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Räume und Wohnumfeld gestalten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Räume und Wohnumfeld anlassbezogen zu gestalten sowie bei deren Einrichtung und Ausstattung...
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Räume und Wohnumfeld gestalten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler besitzen die Kompetenz, Räume und Wohnumfeld anlassbezogen zu gestalten sowie bei deren Einrichtung und Ausstattung...
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