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Unterrichtsbaustein: Leittext „Geburt und Aufzucht eines Kalbes“
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Leittext „Geburt und Aufzucht eines Kalbes“
Der Erfolg der Aufzucht entscheidet sich zum Teil bereits vor oder bei der Geburt der Kälber. Insbesondere in den ersten Lebenswochen sind hohe...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Klauenpflege beim Schaf“
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Leittext „Klauenpflege beim Schaf“
Grundvoraussetzung für eine wirtschaftliche Schafhaltung ist eine gute Gesundheit der Tiere. Dies gilt insbesondere auch für das Fundament....
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Lämmeraufzucht und Lämmermast“
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Leittext „Lämmeraufzucht und Lämmermast“
Die Schafhaltung ist durch sehr vielfältige Produktionsformen gekennzeichnet. Dies gilt insbesondere auch für die Lämmeraufzucht und Lämmermast....
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Methoden der Pferdezucht“
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Leittext „Methoden der Pferdezucht“
Erfolgreiche Pferdezüchter „denken und planen in Generationen“. Das züchterische Ziel heißt „züchterische Sicherheit“! Dabei darf sich kein Züchter...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Planen und Anlegen eines Blühstreifens“
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Leittext „Planen und Anlegen eines Blühstreifens“
Das Anlegen von Blühstreifen im Ackerbau ist eine gute Möglichkeit, etwas für die Natur zu tun und die Artenvielfalt von Tieren und Pflanzen zu...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Sachgerechter Einsatz der Pflanzenschutzspritze im Ackerbau“
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Leittext „Sachgerechter Einsatz der Pflanzenschutzspritze im Ackerbau“
Für eine ertragreiche und gesunde Ernte von Ackerkulturen ist eine regelmäßige Kontrolle der Anbauflächen auf Krankheiten, Schädlinge und Unkräuter...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Milchkühen, Kälbern und Jungrindern“
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Leittext „Tierschutzgerechter Umgang mit Milchkühen, Kälbern und Jungrindern“
Es liegt in der Verantwortung des Tierhalters, das Leben und Wohlbefinden des Tieres als Mitgeschöpf zu schützen. Niemand darf einem Tier ohne...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 2 (von der Mostbehandlung zum Wein)
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 2 (von der Mostbehandlung zum Wein)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 3 (Rotweinbereitung von der Ernte bis zum Gärende)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenen die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 4 (Rotweinbereitung vom Gärende bis zum Wein)
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 4 (Rotweinbereitung vom Gärende bis zum Wein)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Einführung in die Exterieurbeurteilung von Rindern der Rasse Deutsche Holstein“
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Leittext „Einführung in die Exterieurbeurteilung von Rindern der Rasse Deutsche Holstein“
Das Exterieur, also das äußere Erscheinungsbild eines Tieres, hängt immer von den beiden Faktoren Genetik und Umwelt ab. Ziel der...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Fütterung von Zuchtsauen“
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Leittext „Fütterung von Zuchtsauen“
Die Wirtschaftlichkeit in der Sauenhaltung wird – abgesehen von den Marktpreisen – im Wesentlichen durch das Management des Betriebszweiges...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Pflanzung von Waldbeständen“
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Leittext „Pflanzung von Waldbeständen“
Im Rahmen der naturnahen Waldbewirtschaftung hat sich die natürliche Verjüngung (NV) der Bestände bundesweit durchgesetzt. Trotz dieser Entwicklung...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Tiergerechte Haltung von Kühen“
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Leittext „Tiergerechte Haltung von Kühen“
Eine wirtschaftliche Milchkuh- oder Mutterkuhhaltung ist nur möglich, wenn die Tiere leistungsgerecht gefüttert und tiergerecht gehalten werden....
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Landwirtschaft und Wasserschutz“
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Leittext „Landwirtschaft und Wasserschutz“
Die Bewirtschaftung unserer landwirtschaftlichen Flächen ist im Hinblick auf ein optimales Pflanzenwachstum, aber auch zum Schutz der Umwelt...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Laubarbeiten“
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Leittext „Laubarbeiten“
In den Blättern des Rebstockes wird durch die Photosynthese Zucker produziert, den man später in den Trauben findet. Daher ist es erforderlich, die...
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Unterrichtsbaustein: Pflanzenzüchtung fürs Klima - wohin führt der Weg?
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Pflanzenzüchtung fürs Klima - wohin führt der Weg?
Wenn Pflanzen – ebenso wie Nutztiere – genetisch auf Hochleistung getrimmt werden, hinterlässt das bei manchen Menschen ein mulmiges Gefühl. Was wird...
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Broschuere: Berufsbildung in der Forstwirtschaft
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Berufsbildung in der Forstwirtschaft
Der Arbeitsplatz „Wald“ bietet eine Vielzahl interessanter Möglichkeiten, mit der Natur zu arbeiten. Das Heft gibt einen Überblick über die...
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