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Eine Hotelfachfrau arbeitet am Empfang in einem Hotel in Essen.

Hotelfachmann (m/w/d)

Hotelfachleute organisieren Arbeitsabläufe im Hotel und kümmern sich um das Wohl der Hotelgäste. Sie nehmen die Gäste in Empfang und vergeben die...

Sternekoch Heiko Nieder zaubert kulinarische Köstlichkeiten für die Gäste des Restaurants vom Hotel Dolder Grand in Zürich.

Koch (m/w/d)

Köchinnen und Köche kreieren vom einfachen Schnellimbiss bis hin zum 5-Gänge-Menü leckere Gerichte. Zunächst stellen sie einen Speiseplan auf....

Ein Konditor veredelt frisch zubereitete Pralinen mit Schokoladenkuvertüre.

Konditor (m/w/d)

Konditorinnen und Konditoren bereiten Konditoreiprodukte, wie Torten, Kuchen und andere Süßspeisen sowie Partygebäck zu. Zunächst stellen sie die...

Biodiversität auf Ackerflächen

Ob Einsaatbrachen als Blühstreifen, doppelter Saatreihenabstand im Getreide oder Zwischenfruchtanbau – es gibt viele Möglichkeiten, die Biodiversität...

In der modernen Landwirtschaft erhält der Schutz der Bodengesundheit und Fruchtbarkeit immer mehr Aufmerksamkeit, um die Ressource Boden nachhaltig...

Humusaufbau fördern

Die Wirtschaftlichkeit der Putenmast hängt im entscheidenden Maße vom Management ab. Hierzu gehören die Fütterung, Haltung und die Tiergesundheit....

Leittext „Putenmast“

Nachhaltige Moornutzung: Moore schützen und nutzen – geht das?

Wie kann man Moore einerseits schützen und andererseits nutzen? Um die „Nachhaltige Moornutzung“ geht es in dem vorliegenden Unterrichtsbaustein für...

Ökologische Mastschweinefütterung

Der Unterrichtsbaustein „Ökologische Mastschweinefütterung – Wie können die Tiere bedarfsgerecht versorgt werden?“ bietet angehenden Landwirtinnen...

Eine Bäckerin holt frisch gebackene Brezeln und Brötchen aus dem Ofen.

Bäcker (m/w/d)

Bäckerinnen und Bäcker beginnen ihren Arbeitstag mitten in der Nacht. In der Backstube stellen sie Brot, Brötchen und Croissants her, und sorgen...

Ein Milchwirtschaftlicher Laborant untersucht mit modernster Technik ein Stück Käse.

Milchwirtschaftlicher Laborant (m/w/d)

Milchwirtschaftliche Laborantinnen und Laboranten erheben mikrobiologische, chemische und physikalische Analysen von Milch und Milchprodukten....

Eine Podologin behandelt die Füße einer Patientin in einer Praxis. Dabei sitzt die Patientin auf dem Behandlungsstuhl.

Podologinnen und Podologen behandeln medizinische Auffälligkeiten und Erkrankungen am Fuß. Dazu zählen beispielsweise Verhornungen, Hühneraugen,...

Podologe (m/w/d)

Ein Sport- und Fitnesskaufmann berät im Fitnessstudio eine Kundin.

Sport- und Fitnesskaufmann (m/w/d)

Sport- und Fitnesskaufleute übernehmen verwaltende und organisatorische Aufgaben in Fitnesscentern, Gesundheitsstudios sowie in Sportvereinen und...

Biodiversitätspotenziale auf landwirtschaftlichen Betrieben

Ob auf Acker, Grünland oder an der Hofstelle selbst – es gibt viele Möglichkeiten, die Biodiversität in der Landwirtschaft zu fördern. In dem...

Innovationen: Ideen im Betrieb umsetzen

Die Unterrichtseinheit „Innovationen: Neue Ideen im Betrieb umsetzen? Unterrichtbaustein für die berufliche Bildung an Fachschulen“ sensibilisiert...

Leittext „Futtermittelpreise“

Futtermittel werden weltweit angebaut und weltweit gehandelt. Ein Blick über den Tellerrand des heimatlichen Betriebes ist notwendig, um die...

Leittext „Qualitätsernte von Kartoffeln“

Am Beispiel eines Kartoffelschlages sollen praktische Fertigkeiten bei der Ernte von Kartoffeln gewonnen und dabei mit theoretischem...