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Unterrichtsbaustein: Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
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Modul „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden“ des Projekts „...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Gut essen und trinken – Übungen zu den Empfehlungen der DGE 2024 – II
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Gut essen und trinken – Übungen zu den Empfehlungen der DGE 2024 – II
Die Datei enthält eine interaktive Zuordnungsübung zum Thema „Gut essen und trinken“ in Bezug auf die Empfehlungen der DGE.
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsplanung: Modul „Beschaffung“
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Modul „Beschaffung“
Das Modul „Beschaffung“ hat die übergeordneten Ziele eigene Bestellprozesse durchleuchten zu können sowie erste Schritte zu einer...
Unterrichtsplanung
Video: Pilze - Unterwegs mit Jan Haft
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Pilze - Unterwegs mit Jan Haft
Pilze sind weder Tiere noch Pflanzen. Es gibt 5 Millionen verschiedene Pilzarten auf der Welt. Jan Haft zeigt uns in diesem Film einige davon und...
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Handbuch: Das Heft über Tiere, Menschen und Umwelt | Begleitheft
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Das Heft über Tiere, Menschen und Umwelt | Begleitheft
Das Begleitheft für PädagogInnen zum "Was geht?"-Heft für Jugendliche zum Thema "Tiere, Menschen und Umwelt" liefert Vorschläge für die pädagogische...
Handbuch
Video: Spinnen mit und ohne Netz - Unterwegs mit Jan Haft
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Spinnen mit und ohne Netz - Unterwegs mit Jan Haft
Spinnennetze sehen aus wie fantastische Kunstwerke, doch der Spinne dienen sie schlicht als Falle für ihre Beute. Aber nicht alle Spinnen bauen Netze...
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Unterrichtsbaustein: Modul „Beschaffung“ Workshop 1
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Modul „Beschaffung“ Workshop 1
Hier sind alle Materialien, um den ersten Workshop des Moduls „Beschaffung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote gestalten (...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
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Modul „Rezepturentwicklung“ Workshop 2
Hier sind alle Materialien, um den zweiten Workshop des Moduls „Rezepturentwicklung“ des Projekts „Gerechte und nachhaltige Außer-Haus-Angebote...
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Video: Spinnen in Garten und Haus - Unterwegs mit Jan Haft
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Spinnen in Garten und Haus - Unterwegs mit Jan Haft
Spinnen sind raffinierte Jäger. Jan Haft zeigt uns spannende Aufnahmen von springenden und balzenden Spinnen und von einer Fliege, die sich als...
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Unterrichtsplanung: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten: Zielanalyse (PDF)
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Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten: Zielanalyse (PDF)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen zu planen und anzubieten. Sie...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten: Zielanalyse (DOCX)
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Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen planen und anbieten: Zielanalyse (DOCX)
Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, Verpflegung als Dienstleistung zu besonderen Anlässen zu planen und anzubieten. Sie...
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Arbeitsblatt: Energiebedarf
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Energiebedarf
Das Arbeitsblatt enthält sechs Aufgaben zum Thema Energiebedarf.
Arbeitsblatt
Text: Welternährung
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Welternährung
Weltweit hungerten 2021 bis zu 828 Millionen Menschen. Rund 2,3 Milliarden, etwa 30 Prozent der Weltbevölkerung, lebten in Ernährungsunsicherheit....
Text
Video: Gewölle - Unterwegs mit Jan Haft
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Gewölle - Unterwegs mit Jan Haft
Was gab’s bei der Eule zum Abendbrot? Das lässt sich leicht feststellen, wenn man ein Gewölle untersucht. Der Naturfilmer Jan Haft zeigt uns in...
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Unterrichtsbaustein: BBNE für Hauswirtschafter/innen - Foliensammlung
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BBNE für Hauswirtschafter/innen - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit...
Unterrichtsbaustein
Handreichung: BBNE für Hauswirtschafter/innen - Handreichung
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BBNE für Hauswirtschafter/innen - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit...
Handreichung
Handreichung: BBNE für Kaufleute im Einzelhandel - Handreichung
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BBNE für Kaufleute im Einzelhandel - Handreichung
Handreichung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit...
Handreichung
Unterrichtsbaustein: BBNE für Hotelfachleute - Foliensammlung
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BBNE für Hotelfachleute - Foliensammlung
Foliensammlung zur Diskussion von Zielkonflikten und wichtigen Nachhaltigkeitstemen in dem Berufsbild. Das Material liegt als PDF-Handreichung mit...
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