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Unterrichtsbaustein: Klimaschädliche Lebensmittel: Fleisch
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Klimaschädliche Lebensmittel: Fleisch
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die herausragende Bedeutung von Fleisch für den Klimawandel darstellt. Es zeigt aber auch, dass man durch...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Klimaschonung durch Auswahl der Lebensmittel
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Klimaschonung durch Auswahl der Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das eine Handlungsempfehlung für Schulküchen aufzeigt, wie durch eine klimafreundliche Auswahl der Lebensmittel (...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Klimaschonung durch Auswahl der Verpackungen und Lebensmittel
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Klimaschonung durch Auswahl der Verpackungen und Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die wichtigsten Handlungsempfehlungen in Bezug auf Verpackung und Lebensmittelauswahl für eine klimaschonende...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Saisonale und regionale Lebensmittel
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Saisonale und regionale Lebensmittel
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das zeigt, dass man mit dem Einsatz von ausgewählten saisonal-regionalen Komponenten durchaus viel für die...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung
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Tipps für Schulküchen – Abfälle und Verpackung
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das die Bedeutung der Abfallvermeidung – Lebensmittelabfälle und Verpackungen – für den Klimaschutz in der Küche...
Unterrichtsbaustein
Unterrichtsbaustein: Biomenüs für das nachhaltigere Kochen
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Biomenüs für das nachhaltigere Kochen
Hier finden Sie ein KEEKS-Poster, das zeigt, dass man mit dem Einsatz von ausgewählten Bio-Komponenten durchaus viel für die Nachhaltigkeit in der...
Unterrichtsbaustein
Broschuere: Maßnahmen für eine klimaschonende Schulküche
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Maßnahmen für eine klimaschonende Schulküche
Hier finden Sie eine KEEKS-Broschüre, in der die zwölf Maßnahmenbereiche zum Klimaschutz in Schulküchen vorgestellt werden, darunter die Auswahl der...
Broschüre
Interaktion: mooveBS Wirtschaft – Einen Geschäftsplan erstellen
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mooveBS Wirtschaft – Einen Geschäftsplan erstellen
Das Lernthema „Einen Geschäftsplan erstellen“ dient der Auseinandersetzung mit individuellen, wirtschaftlichen und rechtlichen Aspekten einer...
Interaktion
Ländermaterial
Interaktion: mooveBS Wirtschaft – Groß-Außenhandel – Internationale Beschaffungsvorgänge anbahnen
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mooveBS Wirtschaft – Groß-Außenhandel – Internationale Beschaffungsvorgänge anbahnen
Der Kurs thematisiert die Incoterms in der Beschaffung und die Absprache mit dem Lieferanten in englischer Sprache. Hinweis: In LS 10 wird mit einem...
Interaktion
Ländermaterial
Broschuere: Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen
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Klima- und energieeffiziente Küche in Schulen
Hier finden Sie ein KEEKS-Fortbildungsmanual für Praktizierende und Lernende in der Schulküche. Die Broschüre stellt einen Weg für die Transformation...
Broschüre
Broschuere: Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche
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Ein Weg zu mehr Klimaschonung in der Schulküche
Hier finden Sie ein KEEKS-Transformationskonzept zu mehr Klimaschonung in der Schulküche. Die Broschüre soll Praktizierende und Lernende in der...
Broschüre
Unterrichtsplanung: Verlaufsplan Lernsituation: Warenregalzonen
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Verlaufsplan Lernsituation: Warenregalzonen
Der Verlaufsplan beinhaltet die Phasen, Verlauf, Kompetenzerwartungen, Aktions- und Sozialform, Medienwahl, Lehrhandeln und den Zeitumfang der...
Unterrichtsplanung
Arbeitsblatt: Arbeitsblatt: Waren präsentieren
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Arbeitsblatt: Waren präsentieren
Das Arbeitsblatt beinhaltet einen QR-Code zum Einstiegsvideo, die Handlungsaufträge der Unterrichtsstunde und Notizfelder zum Zielgespräch. Hinweis:...
Arbeitsblatt
Lernkontrolle: Ich-kann-Liste: Regalzonen
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Ich-kann-Liste: Regalzonen
In der Phase Kontrollieren füllen die Schülerinnen und Schüler über MS-Forms eine Ich-kann-Liste zu dem Thema Regalzonen in Einzelarbeit aus.
Lernkontrolle
Presentation: Handlungsauftrag zum zentralen Handlungsprodukt (ZHP)
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Handlungsauftrag zum zentralen Handlungsprodukt (ZHP)
Das Dokument beinhaltet Handlungsaufträge für die Schülerinnen und Schüler zur Erstellung des zentralen Handlungsproduktes.
Präsentation
Unterrichtsplanung: Dokumentationsschema der Lernsituation: Warenregalzonen
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Dokumentationsschema der Lernsituation: Warenregalzonen
Das Dokumentationsschema der Lernsituation beinhaltet unter anderem folgende Angaben: Beruf, Fach, Jahrgangsstufe, Lernfeld, Lernsituation,...
Unterrichtsplanung
Sonstiges: Reflexion Umfrage: Situation im eigenen Ausbildungsunternehmen
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Reflexion Umfrage: Situation im eigenen Ausbildungsunternehmen
In der Phase Auswerten schätzen die Schülerinnen und Schüler in einer Forms Umfrage ein, ob ihre Ausbildungsunternehmen ihre Regalzonen nach den...
Sonstiges
Video: Servicefahrer/in
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Servicefahrer/in
Servicefahrer/innen transportieren Waren und händigen sie an Kunden aus. Vor Beginn einer Tour stellen sie die Route zusammen, nehmen Waren und...
Video

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