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Veranstaltungen

Rahmenlehrpläne

Bild: Stimmbänder geöffnet

Stimmbänder geöffnet

Ansicht von oben auf die geöffneten Stimmlippen.

Bild: Stimmbänder geschlossen

Stimmbänder geschlossen

Ansicht von oben auf die geschlossenen Stimmlippen.

Unterrichtsbaustein: 11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung

11.3 Mitarbeiterschulung: Bewertung der Unterweisung

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält einen Bewertungsbogen zur Unterweisung.

Unterrichtsbaustein

Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 12.1 Brunchangebote

12.1 Brunchangebote

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält ein Beispiel für eine Übersicht mit Brunchangeboten

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Ländermaterial

Presentation: 12.1 Das Verkaufsgespräch

12.1 Das Verkaufsgespräch

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Präsentation enthält Informationen zu Zielen, Vorbereitung

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Unterrichtsbaustein: 12.1 Materialkosten gesamt

12.1 Materialkosten gesamt

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Hotelberufe: Tabelle zu Materialkosten

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Unterrichtsbaustein: 12.1 Preisbildung - Kalkulation (Lösung)

12.1 Preisbildung - Kalkulation (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „12.1 Preisbildung - Kalkulation“.

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 13.1 Function-Sheet (Vorlage)

13.1 Function-Sheet (Vorlage)

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält eine Vorlage für ein Function-Sheet für eine

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit

14.1 Der Begriff Wirtschaftlichkeit

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt erklärt den Begriff Wirtschaftlichkeit und

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan (Lösung)

14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „14.1 Grundsätzliche Informationen zum Dienstplan“.

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Handlungsauftrag Dienstplan

14.1 Handlungsauftrag Dienstplan

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Handlungsauftrag zur Erstellung eines

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Unterrichtsbaustein: 14.1 Handlungsauftrag Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen

14.1 Handlungsauftrag Wirtschaftlichkeitsberechnung von Veranstaltungen

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält einen Handlungsauftrag zur

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Unterrichtsbaustein: 6.1 Arbeiten am Hotelempfang (Lösung)

6.1 Arbeiten am Hotelempfang (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „6.1 Arbeiten am Hotelempfang“.

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Unterrichtsbaustein: 6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular

6.1 Gesprächsnotiz und Reservierungsformular

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Das Formular enthält alle relevanten Felder für Reservierungen am

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Unterrichtsbaustein: 7.2 Textbausteine für Geschäftsbriefe

7.2 Textbausteine für Geschäftsbriefe

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Datei enthält Textvorlagen für Einleitung, Hauptteil und Abschluss

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Ländermaterial

Unterrichtsbaustein: 7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen (Lösung)

7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „7.3 Sonderfälle und Verkaufsgespräch führen“.

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Unterrichtsbaustein: 8.2 Nachhaltige Fischerei

8.2 Nachhaltige Fischerei

Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt gibt Informationen zu nachhaltigem Fischfang

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Unterrichtsbaustein: 8.4 Materialkostenberechnung A Kabeljau (Lösung)

8.4 Materialkostenberechnung A Kabeljau (Lösung)

Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „8.4 Materialkostenberechnung mit Tabellenkalkulation

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