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8.2 Fisch im Handel (einfache Sprache)
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Informationsblatt zum Thema Fisch im Handel gibt Infos zu den
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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8.3 Checkliste Fischzubereitung
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Mit dem Arbeitsblatt erstellen die Schülerinnen und Schüler eine
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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9.1 Ist-Situation Schlosshotel: Produktanalyse und Marktanalyse
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation enthält eine Produktanalyse (interne Analyse) und
Präsentation
Ländermaterial
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9.2 Marketingkonzept Schlosshotel
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Hotelberufe: Die Präsentation stellt die Entwicklung des Marketingkonzept für das
Präsentation
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9.2 Station 1: Graupen, Grütze und Flocken
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Tabelle, in die man die Eigenschaften
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das zweite Lehrjahr der Küchenberufe: Das Arbeitsblatt enthält eine Aufgabe zur Berechnung des Putz- und
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust (Lösung)
Es handelt sich um einen Lösungsvorschlag für die Aufgaben des Unterrichtsmaterials „9.3 Auf die Karotte kommt es an! Putz- und Schälverlust“.
Unterrichtsbaustein
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Analyse und Vergleich branchentypischer Organisationsformen
In dieser Lernsituation analysieren die Schülerinnen und Schüler unter Berücksichtigung der Besonderheiten des Berufsstandes die Rechtsform ihres
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
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Ausführungen vom zweischaligen Mauerwerk - Übung 2
Diese Datei enthält den zweiten Teil einer interaktiven Lernsequenz zum Lernfeld 8 des Berufs Maurer (m/w/d). Per Drag and Drop sollen die
Interaktion
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Baubesprechung (Audio-Datei)
Die Audio-Datei enthält eine Aufnahme zu einer Baubesprechung mit Informationen zum Zustand des Raumes und zu den Plänen für die zukünftigen
Audio
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Beobachtungsbogen Berufsbezogene Fähigkeiten und Fertigkeiten (PDF)
Es handelt sich um einen Einschätzungshilfe für die Lehrkraft, mit der berufsbezogene Kompetenzen des Schülers oder der Schülerin bewertet werden
Sonstiges
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Beobachtungsbogen Berufsbezogene Fähigkeiten und Fertigkeiten (DOCX)
Es handelt sich um einen Einschätzungshilfe für die Lehrkraft, mit der berufsbezogene Kompetenzen des Schülers oder der Schülerin bewertet werden
Sonstiges
Ländermaterial
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Die Schraffuren in der Bautechnik
In der interaktiven H5P-Übung benennen die Schülerinnen und Schüler 14 Baustoffe, die zu den gezeigten Schraffuren aus der Bautechnik gehören.
Interaktion
Mediathek
Leitfaden zur Erstellung eines Social Media Posts
Es handelt sich um einen Leitfaden für Schülerinnen und Schüler zur Erstellung eines Social-Media-Posts zum Thema Mürbeteiggebäck.
Präsentation
Ländermaterial
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Lernstandsfeststellung: Digitalisierung der Berufswelt: Paper-Pencil-Test
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch: Teilautomatisierte und veränderbare Lernstandsfeststellung im Bereich Lesen und Schreiben.
Arbeitsblatt
Ländermaterial
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Merkmale eines sprachsensiblen Layouts
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch. Diese Checkliste gibt Hilfestellung bei der Gestaltung von Fachtexten in sprachsensibler
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Merkmale sprachsensibler Sätze und (Fach-)Texte
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch. Diese Checkliste gibt Hilfestellung bei der sprachsensiblen Formulierung von Sätzen.
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Mediathek
Merkmale sprachsensibler (Fach-)Wortschatzarbeit
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch. Diese Checkliste gibt Hilfestellung bei der sprachsensiblen Verwendung von Wortschatz und
Unterrichtsplanung
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