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Presentation: Feedback und Reflexion
Mediathek
Feedback und Reflexion
Die Präsentation stellt Peer-Feedback und Feedback durch das Projektteam vor und enthält Angaben, wie Aufgaben hinsichtlich der Kriterien
Präsentation
Arbeitsblatt: Aktivierung Vorwissen zum ausrollfähigen Mürbeteig
Mediathek
Aktivierung Vorwissen zum ausrollfähigen Mürbeteig
Es handelt sich um eine Anleitung für eine Mindmap zum Thema ausrollfähiger Mürbeteig für die Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: „Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (DOCX)
Mediathek
„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: „Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (PDF)
Mediathek
„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Umgang mit Gästefeedback
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13.1 Umgang mit Gästefeedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Umgang mit Gästefeedback. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Arbeitsblatt: Selbsteinschätzung: So gebe ich Feedback. So nehme ich Feedback an. (DOCX)
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Selbsteinschätzung: So gebe ich Feedback. So nehme ich Feedback an. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Sonstiges: #snackattack | Feedback-Kärtchen
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#snackattack | Feedback-Kärtchen
Die Datei enthält als niederschwelliges Feedbackinstrument Feedbackkärtchen mit Anregungen für mögliches Feedback zu Events von #snackattack.
Sonstiges
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Feedback: Bewertung von Gästen
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13.1 Feedback: Bewertung von Gästen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält Beispiele für Kundenfeedback in Form von
Unterrichtsbaustein, Arbeitsblatt
Ländermaterial
Text: DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (pdf)
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DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (pdf)
Die DigiBitS-Tooltipps geben einen Überblick über hilfreiche Apps und Tools für den Einsatz im Fachunterricht. Die Tooltipps zum Thema „Feedback und
Text
Text: DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (odt)
Mediathek
DigiBitS-Tooltipps: Feedback und Wissensabfrage (odt)
Die DigiBitS-Tooltipps geben einen Überblick über hilfreiche Apps und Tools für den Einsatz im Fachunterricht. Die Tooltipps zum Thema „Feedback und
Text
Video: Kuchen, Kaffee und Karriere: Das Gehalt als Bäckereifachverkäuferin
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Kuchen, Kaffee und Karriere: Das Gehalt als Bäckereifachverkäuferin
Ihre Arbeit als Bäckereifachverkäuferin liebt Tanja Schießl und das Gehalt passt für sie auch.
Video
Eine Bäckerin holt frisch gebackene Brezeln und Brötchen aus dem Ofen.
Rahmenlehrplan
Bäcker (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom: 29.01.2004
Download PDF (97.76 KB)
Interaktion: Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
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Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
Nach dem Essen fragt Restaurantfachmann Günter die Gäste, wie es ihnen geschmeckt hat. Wenn sie nichts mehr bestellen möchten, bringt Günter ihnen die
Interaktion
Sonstiges: Feedbackbogen zum Klimaworkshop
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Feedbackbogen zum Klimaworkshop
Die Datei enthält eine Vorlage, um Feedback zu einem absolvierten Klimaworkshop einzuholen.
Sonstiges
Text: Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
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Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
Das Infoblatt Brot/Backwaren enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
Sonstiges: #easyfoodbw | Tischset für Feedback
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#easyfoodbw | Tischset für Feedback
Die Datei enthält als niederschwelliges Feedbackinstrument ein Tischset mit Fragen zu Events von #easyfoodbw.
Sonstiges
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Arbeitsblatt: Zu streng oder zu locker? M 09: Ausfüllbarer Feedbackbogen
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Zu streng oder zu locker? M 09: Ausfüllbarer Feedbackbogen
Mithilfe dieses digital ausfüllbaren Feedbackbogens bewerten die Schülerinnen und Schüler die FAQ der anderen Gruppe. Anschließend stellen sie ihre
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Sonstiges: KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
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KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
Diese Datei enthält das Intverview mit dem Betriebsleiter der ufaBäckerei und Bäckermeister Mustafa Topal in englischer Sprache. Das Original des
Sonstiges
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