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Unterrichtsplanung: „Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (DOCX)
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„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (DOCX)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsplanung: „Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (PDF)
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„Make it, bake it, post it!“: Wir erstellen ein Social-Media-Posting für ein Mürbeteiggebäck (PDF)
Es handelt sich um eine Lernsituation zur Berufssprache Deutsch für die 10. Klasse der Berufe Bäcker (m/w/d), Konditor (m/w/d) und
Unterrichtsplanung
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Umgang mit Gästefeedback
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13.1 Umgang mit Gästefeedback
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Gastroberufe: Das Arbeitsblatt enthält Aufgaben zum Umgang mit Gästefeedback. Die
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Arbeitsblatt: Selbsteinschätzung: So gebe ich Feedback. So nehme ich Feedback an. (DOCX)
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Selbsteinschätzung: So gebe ich Feedback. So nehme ich Feedback an. (DOCX)
Es handelt sich um ein berufsübergreifendes Dokument zur Berufssprache Deutsch. In diesem Beurteilungsbogen können die Schülerinnen und Schüler
Arbeitsblatt
Ländermaterial
Sonstiges: #snackattack | Feedback-Kärtchen
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#snackattack | Feedback-Kärtchen
Die Datei enthält als niederschwelliges Feedbackinstrument Feedbackkärtchen mit Anregungen für mögliches Feedback zu Events von #snackattack.
Sonstiges
Ländermaterial
Unterrichtsbaustein: 13.1 Feedback: Bewertung von Gästen
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13.1 Feedback: Bewertung von Gästen
Es handelt sich um Unterrichtsmaterial für das dritte Lehrjahr der Küchenberufe: Die Datei enthält Beispiele für Kundenfeedback in Form von
Unterrichtsbaustein
Ländermaterial
Video: Kuchen, Kaffee und Karriere: Das Gehalt als Bäckereifachverkäuferin
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Kuchen, Kaffee und Karriere: Das Gehalt als Bäckereifachverkäuferin
Ihre Arbeit als Bäckereifachverkäuferin liebt Tanja Schießl und das Gehalt passt für sie auch.
Video
Interaktion: Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
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Gastronomie | Bezahlung: Auf Feedback reagieren (Graduierung mit zu)
Nach dem Essen fragt Restaurantfachmann Günter die Gäste, wie es ihnen geschmeckt hat. Wenn sie nichts mehr bestellen möchten, bringt Günter ihnen die
Interaktion
Eine Bäckerin holt frisch gebackene Brezeln und Brötchen aus dem Ofen.
Rahmenlehrplan
Bäcker (m/w/d)
Aktuell gültig
Fassung vom:
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Text: Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
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Lebensmittel-Infoblatt: Brot und Brötchen
Das Infoblatt Brot/Backwaren enthält auf der Vorderseite Informationen rund um Einkauf, Lagerung, Zubereitung und Nachhaltigkeit. Fotos von
Text
Sonstiges: KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
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KORN Englisch: An interview with Mustafa Topal
Diese Datei enthält das Intverview mit dem Betriebsleiter der ufaBäckerei und Bäckermeister Mustafa Topal in englischer Sprache. Das Original des
Sonstiges
Sonstiges: #easyfoodbw | Tischset für Feedback
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#easyfoodbw | Tischset für Feedback
Die Datei enthält als niederschwelliges Feedbackinstrument ein Tischset mit Fragen zu Events von #easyfoodbw.
Sonstiges
Ländermaterial
Eine Bäckerin holt frisch gebackene Brezeln und Brötchen aus dem Ofen.
Beruf
Bäcker (m/w/d)
Bäckerinnen und Bäcker beginnen ihren Arbeitstag mitten in der Nacht. In der Backstube stellen sie Brot, Brötchen und Croissants her, und sorgen damit
Unterrichtsbaustein: Rebound Comics (englisch) - Background text
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Rebound Comics (englisch) - Background text
Understanding the rebound effect with the aid of examples. Participants explore the practical ramifications of the rebound effect by discussing comics
Unterrichtsbaustein
Interaktion: Job Dive 360°: Lebensmittel
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Job Dive 360°: Lebensmittel
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
Interaktion
Virtual: Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
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Job Dive 360°: Lebensmittel | VR
Im „Job Dive 360°“-Berufsfeldpanorama „Lebensmittel“ erkunden Nutzerinnen und Nutzer auf interaktive Weise die vielseitige Welt der Lebensmittelberufe
VR & AR
Unterrichtsbaustein: Why do we consume? - Backgroundtext
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Why do we consume? - Backgroundtext
Adverts based on the different functions of consumption. The purpose of this method is to critically examine consumer behaviour, without imposing
Unterrichtsbaustein
Arbeitsblatt: Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)
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Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk - Bäckerei | Die wichtigsten Begriffe (Französisch, Spanisch)
Dieses Dokument beinhaltet wichtige Begriffe und Tätigkeiten des Berufs in den Sprachen Deutsch, Englisch, Französisch und Spanisch. Dies ermöglicht
Arbeitsblatt

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