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Unterrichtsbaustein: Leittext „Fällung eines zielstarken Nadelbaumes mit der Motorsäge“
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Leittext „Fällung eines zielstarken Nadelbaumes mit der Motorsäge“
Zu den Hauptaufgaben des Forstwirts und der Forstwirtin zählt die fachgerechte Holzernte mit der Motorsäge. Dazu ist planvolles und umsichtiges...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Ferkelerzeugung“
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Leittext „Ferkelerzeugung“
Die Wirtschaftlichkeit in der Sauenhaltung hängt vom Management des Betriebszweiges ab. Neben Fragen der Fütterung spielen hierbei Zucht, Haltung,...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Fruchtbarkeit beim Schaf“
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Leittext „Fruchtbarkeit beim Schaf“
Am Beispiel einer kleinen Gruppe von Mutterschafen sollen die Auszubildenden das Fruchtbarkeitsgeschehen in der Schafherde ihres Ausbildungsbetriebes...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Legen von Kartoffeln“
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Leittext „Legen von Kartoffeln“
Kosten, Erträge und Erntequalität im Kartoffelbau werden maßgeblich durch Entscheidungen und Maßnahmen beim Bestellen der Kultur bestimmt. Neben...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Qualitätsmilcherzeugung“
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Leittext „Qualitätsmilcherzeugung“
An die Milchqualität werden aufgrund gesetzlicher Verschärfungen sowie durch besondere Anforderungen einzelner Molkereien zunehmend höhere Ansprüche...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Rebschnitt und Biegen“
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Leittext „Rebschnitt und Biegen“
Der Rebschnitt und die sich anschließenden Biegearbeiten sind die ersten Arbeitsschritte der Rebenerziehung. Das Ziel ist es, die vegetativen...
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Unterrichtsbaustein: Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)
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Leittext „Von der Traube zum Wein“ Teil 1 (Mostbereitung)
In diesem Leittext sollen die Auszubildenden die relevanten kellerwirtschaftlichen Verfahren für die deutsche Weinherstellung kennenlernen und die...
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Unterrichtsbaustein: Leuchtwirkung des elektrischen Stroms
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Leuchtwirkung des elektrischen Stroms
Das Wichtigste auf einen Blick: Die Leuchtwirkung von elektrischem Strom wird im Alltag an vielen Stellen deutlich. Es gibt viele unterschiedliche...
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Unterrichtsplanung: Lohn- und Gehaltsabrechnung
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Lohn- und Gehaltsabrechnung
Die Datei enthält eine Lernsituation aus Lernfeld 9: Eine Auszubildende hat Fragen zum Brutto- und Nettogehalt; ein Kollege hilft ihr beim...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
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Malz herstellen und bewerten: Friabilimeter-Untersuchung durchführen
Die Datei enthält die exemplarische Lernsituation „Friabilimeter-Untersuchung durchführen“ zu Lernfeld 3 für den Beruf Brauer (m/w/d): Der...
Unterrichtsplanung
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Video: Mechatroniker/in - Kältetechnik
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Mechatroniker/in - Kältetechnik
Mechatroniker/innen für Kältetechnik stellen die Komponenten für Kälte- und Klimaanlagen zusammen und montieren einzelne Anlagenteile in der...
Video
Unterrichtsbaustein: Messung der Lichtgeschwindigkeit nach RØMER
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Messung der Lichtgeschwindigkeit nach RØMER
"GALILEIs Vorschlag zur Messung der Lichtgeschwindigkeit scheiterte daran, dass die kurze Lichtlaufzeit zwischen den Laternenträgern zu dieser Zeit...
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Handreichung: Methodensammlung: Arbeiten mit dem (Fach-)Wortschatz
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Methodensammlung: Arbeiten mit dem (Fach-)Wortschatz
Es handelt sich um ein Dokument zur Berufssprache Deutsch. Es enthält vielfältige Methoden zur Arbeit mit Fachwortschatz in der Berufsschule. Die...
HANDREICHUNG
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Unterrichtsplanung: Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden: Zielanalyse (PDF)
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Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden: Zielanalyse (PDF)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 8 mit sieben Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, mit...
Unterrichtsplanung
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Unterrichtsplanung: Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden: Zielanalyse (DOCX)
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Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden: Zielanalyse (DOCX)
Die Datei enthält eine Zielanalyse zum Lernfeld 8 mit sieben Lernsituationen: Die Schülerinnen und Schüler verfügen über die Kompetenz, mit...
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Unterrichtsbaustein: Modul 2: Herstellung eines Knotenblechs zur Verbindung von Stahlprofilen (ZIP-Datei)
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Modul 2: Herstellung eines Knotenblechs zur Verbindung von Stahlprofilen (ZIP-Datei)
Das Arbeitsheft des Berufsbezogenen Strategietrainings Metalltechnik führt zunächst in das Modul 2 ein: Für einen Strommast müssen Stahlprofile...
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Unterrichtsbaustein: Modul 5 Anlagenmechanik: Einbau elektrischer Geräte in sanitäre Anlagen (ZIP-Datei)
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Modul 5 Anlagenmechanik: Einbau elektrischer Geräte in sanitäre Anlagen (ZIP-Datei)
Das Arbeitsheft des Berufsbezogenen Strategietrainings Metalltechnik führt zunächst in das Modul 5 für Anlagenmechanik ein. Das ist die Situation:...
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Unterrichtsplanung: Modul „Rezepturentwicklung“
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Modul „Rezepturentwicklung“
Das Modul „Rezepturentwicklung“ hat die übergeordneten Ziele, dass die Teilnehmenden ein Gespür für die Entwicklung von nachhaltigen Gerichten...
Unterrichtsplanung

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