Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (m/w/d)

Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk verkaufen Backwaren, Süßspeisen oder Fleisch- und Wurstwaren. In ihrer Ausbildung spezialisieren sie sich auf einen dieser drei Schwerpunkte: 1) den Verkauf in einer Bäckerei, 2) in einer Konditorei oder 3) in einer Fleischerei. Je nach Schwerpunkt verkaufen sie Schnitzel oder Steaks, richten Feinkostsalate an, überwachen Gärvorgänge oder dekorieren Süßspeisen. Unabhängig von ihrer Spezialisierung arbeiten Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk aber überwiegend hinter dem Verkaufstresen mit mehreren Kolleginnen und Kollegen zusammen. Von hier aus beraten sie ihre Kundschaft bezüglich der angebotenen Produkte, nehmen Bestellungen entgegen, packen die Waren ein und kassieren anschließend ab. Teilweise richten sie auch kleine Imbisse für die Laufkundschaft her. Während ihrer Arbeit müssen sie stets die geltenden Hygiene- und Lebensmittelvorschriften beachten.