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  1. Handbuch
  2. Managementprozesse
  3. Personalmanagement
  4. Bildungsmaterialien zur Förderung nachhaltiger Verpflegung
  5. Modul "Speiseplanung und Gästekommunikation"
  6. Workshop: 3
Managementprozesse
Nachhaltigkeitsmanagement
Beschaffungsmanagement
Personalmanagement
Kernprozesse
Speiseplanung
Beschaffung
Produktion
Ausgabe
Entsorgung
Unterstützungsprozesse
Externe Kommunikation
Reinigung
Infrastruktur
  • Leitfaden zur Nutzung der Materialien

  • Modul "Rezepturentwicklung"

  • Modul "Speiseplanung und Gästekommunikation"

    Workshop: 3

    Hier finden Sie alle Materialien, die Sie benötigen, um den dritten Workshop des Moduls "Speiseplanung und Gästekommunikation" durchzuführen. Die Power Point Präsentation beinhaltet alle weiteren Infos zu dem Workshop und dient Ihnen als Leitfaden.

    Weiterbildung/Schulung

    Mehr zum Thema

    Image

    Modul "Speiseplanung und Gästekommunikation" - Workshop 3

    Document
    ws_3_speiseplanung_und_gaestekommunikation.pptx
        • Modul "Beschaffung"

        • Modul "Lebensmittelabfallvermeidung und Partizipation der Mitarbeitenden"

        Image

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